Corsi di cucina
Aperitivo che passione: scopri ricette sfiziose e originali
4.9
Corso di cucina condiviso per imparare a realizzare aperitivi unici: cooking class con 5 ricette (appetizers) seguita da una degustazione dei piatti preparati durante la lezione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Cheese cake salata nei bicchieri
- Sfogliatelle alle cipolle caramellate
- Crostini con salsiccia e crescenza al forno
- Crostini mortadella e ricotta
- Hummus alla zucca
Prepariamo insieme un mix di antipasti sfiziosi, perfetti per stupire e conquistare ogni palato. Dalla cheesecake salata in bicchiere, morbida e saporita, alle sfogliatelle croccanti con cipolle caramellate, fino ai crostini golosi con salsiccia e crescenza fusa o con mortadella e ricotta. Non mancherà un tocco di originalità con un cremoso hummus alla zucca, dal sapore delicato e avvolgente. Questa esperienza sarà l’occasione per scoprire che la cucina non è solo nutrimento, ma un’arte che unisce, che crea convivialità e rende ogni momento più speciale. Tra profumi, sapori e condivisione, vivremo insieme il piacere di cucinare in un ambiente accogliente, immerso nel verde ai piedi delle Prealpi Orobiche. Ti aspetto per trasformare ingredienti semplici in piatti sorprendenti!
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 €
per ospite64,50 € per bambino
Recensioni
4.9
15 recensioni
- Was really happy with the experience. We had such a lovely time at Laura's home. She was really helpful and explained everything well. Her English was reasonable but she had a friend with her to help translate and make sure everyone was understanding. I really loved my experience and would do it again next time. Just be aware that she is in a different province of Bergamo from upper Bergamo city alta so we were €100 for taxi there and back. Was still worth it though just wish I'd realised before I went on it.
- Laura was an excellent host and chef, creating a friendly and welcoming atmosphere, complemented by an aperitif and welcome drink. The dining table was beautifully decorated. Cooking together was a pleasant experience, we had a really good time, learning the tricks and tips for pasta and new combinations of food and spices. Many thanks for a truly memorable evening filled with engaging cooking, delicious food and wonderful recipes!
- Incredible food and service. Laura is a maestro in the kitchen, and her husband is a sublime host. We had a fantastic evening, learning from Laura, and enjoying a delicious meal made with love, utilizing terrific ingredients true to the season. Full recommendations to Laura for this wonderful experience.
- Laura was a wonderful hostess and instructor. We came away with a greater knowledge and insight to a few classic local dishes and methods of preparation. Laura is skilled with patience and has a wonderful approach to teaching where beginners to those with more experience learn equally. Laura is a gracious and generous hostess and we loved being able to enjoy our lunch in the garden with herself and her daughter (also a skilled creative in her own right). When we're back on Bergamo will be sure to schedule another lesson - perhaps trying something a bit more experimental!
- If I say I liked it, it means to say nothing. It was magnificent, divine, welcoming, homely. I was with my child and even for her it was amazing. She was so involved in the process that she did not leave the kitchen for the whole 3 hours. We made tiramisu, Ravioli with Burrata, basil and parmesan, gnocchi with ricotta and spinach. To meet new people who want to share knowledge, history and culture is wonderful. Laura and Filippo gave us a delicious evening and it will be remembered for a long time. Thank you!
H M - dicembre 2024
Judith - ottobre 2024
Nick - ottobre 2024
Anthony & Sarah - ottobre 2024
Iana - settembre 2024
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
Dove
Laura
Cesarina dal 2023Città: Paladina Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Laura e da sempre amo cucinare e prendermi il tempo per farlo.
Ho ereditato la passione per la cucina da mia madre, per poi approfondirla ai corsi dell’Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, di pasticceria Da Vittorio e di cucina naturale con la biologa dott.ssa Giuliana Gargano presso la fondazione IRCCS.
Amo riunire la mia famiglia intorno a una tavola imbandita con le mie ricette che realizzo con amore e passione. Mi piace fare shopping ai mercati stagionali, viaggiare e provare i piatti della cucina locale, e prendere ispirazione da ciò che stimola la mia creatività.
Ho ereditato la passione per la cucina da mia madre, per poi approfondirla ai corsi dell’Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, di pasticceria Da Vittorio e di cucina naturale con la biologa dott.ssa Giuliana Gargano presso la fondazione IRCCS.
Amo riunire la mia famiglia intorno a una tavola imbandita con le mie ricette che realizzo con amore e passione. Mi piace fare shopping ai mercati stagionali, viaggiare e provare i piatti della cucina locale, e prendere ispirazione da ciò che stimola la mia creatività.
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