Esperienza culinaria: tradizione di La Spezia e 5 terre

Name: Cesarine - Esperienza culinaria: tradizione di La Spezia e 5 terre
Brand: Cesarine
SKU: pQnW81RxEh
Price: 85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5.0

Maria Elena

Vezzano Ligure

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione con show cooking

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Fiori di zucca fritti e crostini con acciughe sott'olio di monterosso
Gnocchi di patate al pesto
Tiramisù nel barattolo

Siamo Maria Elena e Nicola e la nostra passione per l'ospitalità ci porta ad accogliere gli ospiti nella nostra casa offrendo piatti della tradizione tipica spezzina. In questa esperienza prepareremo piatti di origine povera alla maniera delle vecchie generazioni. I nonni di Nicola erano proprietari della più antica osteria spezzina "Da Caran" da cui noi traiamo ispirazione. Serviremo l'antipasto con un aperitivo di benvenuto a bordo piscina per poi trasferirci a tavola sotto il patio in giardino. Prepareremo fiori di zucca fritti e crostini con acciughe sott'olio di Monterosso, gnocchi di patate al pesto preparati davanti a voi, verdure miste dell'orto ripiene alla ligure e per finire l'immancabile tiramisù in barattolo. Il tutto annaffiato da un ottimo vino bianco del nostro territorio.

85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

1 recensione

: This was one of our very favorite experiences on our recent vacation in Italy. We are a family of 5 (children are 16, 13, and 9) and we all loved the food, the setting, the hospitality, and conversation. Maria Elena and her husband were the best hosts. We loved sitting in their outdoor kitchen and learning about their culture. Maria Elena is an excellent cook. Our kids devoured her anchovies, fried squash blossoms, and homemade pasta. I have already recommended this experience to several friends.

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Maria Elena

Cesarina dal 2020Città: Vezzano Ligure Lingue: Italiano e Inglese

Sono la Cesarina Maria Elena, insieme a mio marito Nicola e mio figlio Pietro, gestiamo un home restaurant nella nostra casa in campagna a pochi km dalla città. La mia passione per la cucina è nata da bambina, quando con le mie amichette cucinavamo dolci, come le meringhe e le crostate con marmellata da mangiare in stile pic nic all'ora dell merenda. Ho intrapreso questa attività per godere a pieno della nostra casa, delle nostre tradizioni e del nostro grande amore verso la nostra terra e verso il senso dell'accoglienza.

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