Pranzi e cene

Esperienza culinaria: tradizione di La Spezia e 5 terre

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Last Mosaic image
Image Profile

Maria Elena

Vezzano Ligure

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Menù a 3 portate con vino incluso e dimostrazione di cucina su un piatto del menù.

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza
  • Fiori di zucca fritti e crostini con acciughe sott'olio di monterosso
  • Gnocchi di patate al pesto
  • Tiramisù nel barattolo

Siamo Maria Elena e Nicola e la nostra passione per l'ospitalità ci porta ad accogliere gli ospiti nella nostra casa offrendo piatti della tradizione tipica spezzina. In questa esperienza prepareremo piatti di origine povera alla maniera delle vecchie generazioni. I nonni di Nicola erano proprietari della più antica osteria spezzina "Da Caran" da cui noi traiamo ispirazione. Serviremo l'antipasto con un aperitivo di benvenuto a bordo piscina per poi trasferirci a tavola sotto il patio in giardino. Prepareremo fiori di zucca fritti e crostini con acciughe sott'olio di Monterosso, gnocchi di patate al pesto preparati davanti a voi, verdure miste dell'orto ripiene alla ligure e per finire l'immancabile tiramisù in barattolo. Il tutto annaffiato da un ottimo vino bianco del nostro territorio.

Recensioni
5.0
1 recensione
This was one of our very favorite experiences on our recent vacation in Italy. We are a family of 5 (children are 16, 13, and 9) and we all loved the food, the setting, the hospitality, and conversation. Maria Elena and her husband were the best hosts. We loved sitting in their outdoor kitchen and learning about their culture. Maria Elena is an excellent cook. Our kids devoured her anchovies, fried squash blossoms, and homemade pasta. I have already recommended this experience to several friends.

Callie  - luglio 2023

85,00 € per ospite

42,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
Image Profile
Maria Elena
Cesarina dal 2020Città: Vezzano Ligure    Lingue: Italiano e Inglese
Sono la Cesarina Maria Elena, insieme a mio marito Nicola e mio figlio Pietro, gestiamo un home restaurant nella nostra casa in campagna a pochi km dalla città. La mia passione per la cucina è nata da bambina, quando con le mie amichette cucinavamo dolci, come le meringhe e le crostate con marmellata da mangiare in stile pic nic all'ora dell merenda. Ho intrapreso questa attività per godere a pieno della nostra casa, delle nostre tradizioni e del nostro grande amore verso la nostra terra e verso il senso dell'accoglienza.
Vedi di più
Potrebbero interessarti
FAQ

Copyright 2004-2024 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

Area Legale e Privacy