Un menù ligure da gustare immersi nel verde delle campagne

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Siamo Maria Elena e Nicola, e la nostra passione per l'ospitalità ci spinge a dare il benvenuto ai nostri ospiti nella nostra casa, dove proponiamo piatti tipici della tradizione spezzina.

Vi guideremo nella preparazione di piatti che rispecchiano le ricette delle vecchie generazioni: Nicola trae ispirazione dai nonni, che erano i proprietari di un'antica osteria spezzina. Cominceremo con un aperitivo di benvenuto a bordo piscina, seguito dall'antipasto, e poi ci trasferiremo a tavola, sotto il patio nel nostro giardino. Prepareremo fiori di zucca fritti, crostini con acciughe sott'olio di Monterosso, gnocchi di patate al pesto direttamente davanti a voi, verdure miste dell'orto ripiene alla ligure e, per concludere, non potrà mancare il classico tiramisù. Vi aspettiamo!