Ravioli, tagliatelle e tiramisù sul Golfo dei Poeti

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Ti accoglierò nella mia casa a San Venerio, sulle colline di La Spezia, per vivere un’esperienza culinaria autentica immersa nei profumi e nei panorami della Liguria. In questo angolo affacciato sul golfo e sulle isole dell’arcipelago toscano, prepareremo insieme alcune delle ricette più amate della tradizione italiana, condividendo tecniche, racconti e gesti tramandati nel tempo.

Passo dopo passo impareremo a realizzare tagliatelle e ravioli fatti a mano, scoprendo tutti i segreti per ottenere una pasta fresca perfetta. A concludere l’esperienza, prepareremo insieme il più iconico dei dolci italiani: il tiramisù. Dopo la cooking class, ci accomoderemo a tavola per gustare i piatti preparati in un’atmosfera rilassata e conviviale, tra sapori liguri e autentica ospitalità italiana.