5.0
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Acciughe fritte
- Ravioli con verdure e ricotta
- Tiramisù
Durante questo corso di cucina, ci dedicheremo alla creazione delle acciughe fritte e crostini con pesto e burrata. Come primo prepareremo dei ravioli, preparandoli con un ricco ripieno di verdure e ricotta. Infine, concluderemo la nostra esperienza culinaria con una dolce nota, offrendo la possibilità di realizzare il classico tiramisù oppure, per abbracciare la freschezza della bella stagione, optare per un irresistibile tiramisù alla frutta.
Recensioni
5.0
76 recensioni
- The class was great: we tried a lot of recipies, including gsabei, gnocchi, tiramisu. I also asked a lot of questions about other dishes that I have cooked and got great advice. I was glad that I took a taxi from the train station: it saved a lot of stress when reaching the class. I really appreciated the chance to talk over the food that we made, and it was very nice to see the less touristy parts of the region.
- Daniela mi ha accolto come in famiglia, è stata un’esperienza molto bella ed è stato un piacere condividere con lei le ricette tipiche del luogo.
- Great evening learning to cook gnocchi and tiramisu
- This is a MUST book when in town. Daniella welcomed us into her home as if it was our own. We felt comfortable and had such a great time learning not only how to cook classic Italian dishes abut about the culture as a whole. The host is so sweet and knowledgable. The food was amazing and her instruction was great as well. We can't say thank you enough Daniella. Saluti!
- DANIELA was a great host, dinner was outstanding and conversation was fun. Had a great time.
Greg - aprile 2024
Martina - gennaio 2024
Faith - gennaio 2024
Matt and Madison - novembre 2023
Kim Siegfried - settembre 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Daniela
Cesarina dal 2018Città: La Spezia Lingue: Italiano e IngleseLa città di La Spezia si trova quasi al confine tra Liguria e Toscana, rappresenta il punto di partenza ideale per visitare le splendide Cinque Terre e borghi caratteristici, come Lerici e Porto Venere. Il mare di fronte alla città e le montagne alle spalle, è affascinante ammirarla dall'alto del castello di San Giorgio e gustarla attraverso i suoi piatti: un incontro tra terra e mare, evoluzione e sperimentazione.
Alla tavola di Daniela sfilano le ricette della tradizione. La nostra Cesarina propone la classica cucina spezzina: il risultato della fusione di diverse tradizioni provenienti dalle regioni confinanti.
I piatti di Daniela sono realizzati con ingredienti semplici, che mischiati tra loro danno vita a sapori forti e delicati al tempo stesso: come gli 'sgabei' - la pasta per il pane lievitata, tagliata a strisce, fritta, farcita con formaggi o affettati locali, i 'muscoli' (come vengono definite le cozze) in diverse versioni e, ovviamente, un must, il pesto.