Tour enogastronomici

I pici: la pasta fresca più amata in Toscana

5.0
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Giacomo

Milano

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Bruschetta con prodotti dell'orto
  • Pici all'aglione
  • Tiramisù ai cantucci e vin santo

Unisciti a me per una cooking class esclusiva nel cuore di Milano, a Porta Venezia, dove ti insegnerò a preparare i Pici all'aglione, una ricetta tradizionale della mia terra, la Toscana. Originario di Lucca, ti racconterò la storia delle ricette di famiglia mentre ci immergiamo nell'arte di creare questa pasta fresca, semplice ma dal sapore unico. Durante la lezione, gusteremo un aperitivo con spumante e bruschette. Dopo aver preparato i pici e il delizioso sugo all’aglione, concluderemo con un dolce tocco: un tiramisù al Vin Santo. Un'esperienza culinaria autentica in un ambiente accogliente!

Recensioni
5.0
1 recensione
Giacomo was in touch before the tour to find if we had allergies or any food we didn’t like. On the day of the tour, it was pouring rain all day, freezing & there were puddles everywhere not ideal for a walking tour. Instead of canceling, he wanted us to have the food experience so he offered a warm, clean, dry home to come to and he cooked a spectacular dinner for my son & I. He chose all different foods from the Milan region. It was truly a wonderful evening after battling the rain all day. I highly recommend him.

Clare  - maggio 2024

149,00 € per ospite

74,50 € per bambino

Dove
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Giacomo
Cesarina dal 2023Città: Milano    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
tradizione italiana, con selezione di piatti regionali dalla Lombardia, Toscana, Campania, Puglia, Sicilia. Amo i prodotti di stagione e del momento. Mi piacciono contaminazioni con la cucina francese ed asiatica. Ho vissuto in Asia per due anni
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