Tour enogastronomici
I pici: la pasta fresca più amata in Toscana
5.0
Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Bruschetta con prodotti dell'orto
- Pici all'aglione
- Tiramisù ai cantucci e vin santo
Unisciti a me per una cooking class esclusiva nel cuore di Milano, a Porta Venezia, dove ti insegnerò a preparare i Pici all'aglione, una ricetta tradizionale della mia terra, la Toscana. Originario di Lucca, ti racconterò la storia delle ricette di famiglia mentre ci immergiamo nell'arte di creare questa pasta fresca, semplice ma dal sapore unico. Durante la lezione, gusteremo un aperitivo con spumante e bruschette. Dopo aver preparato i pici e il delizioso sugo all’aglione, concluderemo con un dolce tocco: un tiramisù al Vin Santo. Un'esperienza culinaria autentica in un ambiente accogliente!
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
74,50 € per bambino
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Had a fantastic time cooking with Giancomo—what put it over the top was his knowledge and history of the area on the way to the market; time spent at the market and then the cooking class itself in his home—sharing of tips to have the best results and sitting down and sharing a table at the end. Highly recommend Giancomo!
- Giacomo was in touch before the tour to find if we had allergies or any food we didn’t like. On the day of the tour, it was pouring rain all day, freezing & there were puddles everywhere not ideal for a walking tour. Instead of canceling, he wanted us to have the food experience so he offered a warm, clean, dry home to come to and he cooked a spectacular dinner for my son & I. He chose all different foods from the Milan region. It was truly a wonderful evening after battling the rain all day. I highly recommend him.
MB - ottobre 2024
Clare - maggio 2024
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
Dove
Giacomo
Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, Francesetradizione italiana, con selezione di piatti regionali dalla Lombardia, Toscana, Campania, Puglia, Sicilia. Amo i prodotti di stagione e del momento. Mi piacciono contaminazioni con la cucina francese ed asiatica. Ho vissuto in Asia per due anni
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