Giacomo
Cesarina dal 2023Piatto forte: I grandi arrosti di carni miste, risotti e primi napoletani
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Giacomo!
tradizione italiana, con selezione di piatti regionali dalla Lombardia, Toscana, Campania, Puglia, Sicilia. Amo i prodotti di stagione e del momento. Mi piacciono contaminazioni con la cucina francese ed asiatica. Ho vissuto in Asia per due anni
Le mie specialità
- Ossobuco con risotto giallo
Esperienze
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