Ciao! Sono Sissi.

wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Risotto giallo alla milanese, risotto con la zucca (in stagione)
Vivo a: Milano
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Amo fare la spesa nei mercati contadini. Ultimamente sono molto frequenti nella mia zona, e appena posso vi faccio un salto per scegliere le verdure migliori." Sissi è una vera perfezionista: adora curare la tavola anche nei minimi dettagli e dàmolta importanza alla qualità del cibo, alla cottura e alla provenienza territoriale dei prodotti.

Oggi ci dà il benvenuto nella sua casa accogliente e luminosa immersa nella tranquillità del quartiere Morivione, a due passi dalla Fondazione Prada, spazio espositivo e museale aperto di recente. "Sembra quasi di vivere in mezzo al verde anche se siamo in città."

Visto in TV!

Le mie specialità

- Pâté di fegato di vitello con crostini

- Risotto giallo alla milanese, risotto con la zucca (in stagione)

- Mondeghili con salsa verde

- Finocchi in padella

- Crema di mascarpone con biscottini (in periodo natalizio con panettone)

- Melone con salame milano

- Risotto al salto con raspadura

- Vitello tonnato alla milanese

- Patate lesse prezzemolate

- Torta tante mele con gelato alla crema

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione online sulla pasta ...- Ricettario dedicato

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/ Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

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