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Sissi

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Risotto giallo alla milanese, risotto con la zucca (in stagione)

Vivo a: Milano

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

 Offro alternative vegetariane

Ciao da Sissi!

"Amo fare la spesa nei mercati contadini. Ultimamente sono molto frequenti nella mia zona e, appena posso, vi faccio un salto per scegliere le verdure migliori." Sissi è una vera perfezionista: adora curare la tavola anche nei minimi dettagli e dà molta importanza alla qualità del cibo, alla cottura e alla provenienza territoriale dei prodotti.  Accoglie i suoi ospiti nella sua casa immersa nella tranquillità del quartiere Morivione, a due passi dalla Fondazione Prada, importante spazio espositivo e museale di Milano, dove "sembra quasi di vivere in mezzo al verde, anche se siamo in città."

Le mie specialità
  •  Pâté di fegato di vitello con crostini
  •  Risotto giallo alla milanese, risotto con la zucca (in stagione)
  •  Mondeghili con salsa verde
Esperienze
Dove
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