Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
- Insalata russa home made
- Risotto giallo con lo zafferano
- Torta Sbrisolona
Con grande piacere vi invito a unirvi a me per una cena o un pranzo tipicamente milanese nella mia casa situata nel tranquillo quartiere di Morivione, non lontano dalla rinomata Fondazione Prada. Qui potrete godere di un'oasi di pace in mezzo al verde pur essendo nel cuore della città.
Sono una vera appassionata del cibo e dei prodotti locali, infatti adoro frequentare i mercati contadini della mia zona per selezionare i prodotti migliori. Creare un pasto significa per me valorizzare il territorio attraverso la scelta accurata degli ingredienti, dalla loro provenienza alla cottura. Il menu che offro è un mix tra la ricette classiche della nostra città, preparate con ingredienti freschi e di stagione, e la mia personale interpretazione in chiave moderna. Vi aspetto!
Recensioni
- Una vera gemma nascosta, una location con vista sui tetti di Milano. Da Sissi troverai un’atmosfera accogliente e calorosa come una vera padrona di casa sa essere e soprattutto avrai modo di gustare le vere specialità lombarde come l’ossobuco con risotto giallo e tante altre prelibatezze.
- Ho ricevuto dai colleghi un magnifico regalo: una lezione di cucina con Sissi, una Cesarina D O.C. La portata principale, i Pizzoccheri Valtellinesi. Sissi, in una bellissima cucina accogliente, mi ha messo subito a mio agio, con un approccio aperto e informale. Mi ha instradato alla ricetta partendo da zero, come da mia richiesta, lasciandomi autonomia e controllando le mie mosse. Si impara solo facendo. Tutti i passaggi ci hanno fatto approdare ad un ottimo risultato finale, aggiungendo la preparazione di un antipasto di involtini di bresaola, caprino, rucola e noci. Il tutto annaffiato da un buon vino Valtellinese. Come dessert una sbrisolona preparata da lei la mattina (mi ha cmq passato la ricetta). Il pranzo ha coronato questa fantastica esperienza tra chiacchiere sulle reciproche vite. Esperienza che consiglio? Al 100%!!! Grazie Sissi! A presto e buona cucina!
- Me and my family had a wonderful time at Sissi's during our dining experience. We were a lot of people (7) with many different dietary requirements and she catered to them all and prepared a delicious 4-course dinner. She was also a lovely host and had a beautiful home. I would definitely recommend it!
- Sissi was incredible and made us feel so welcome! She made the class enjoyable and fun and me and my friends absolutely loved it! The food was delicious 😊 10/10 would recommend, such a unique and wonderful experience learning to cook authentic Italian food!
- The cooking class with Sissi was a delightful evening! We were two families with two 8 year old girls and the attention Sissi gave the girls was amazing. So patient, so loving. Also the adults had so much fun. The meal was one of our best experiences in Milan. I couldn’t refer Sissi and Cesarine more. If you are planning to have a cooking class do it, you won’t regret it. Last but not least, the website is friendly and very reliable.
Michela - marzo 2024
Carlo Zerbi - gennaio 2024
Helen - ottobre 2023
Sabrina - giugno 2023
Gabi Sanchez - aprile 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino