Corsi di cucina

Bruscitti e polenta: un viaggio nella tradizione

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Vita

Busto Arsizio

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    I Bruscitti di Busto Arsizio, o bruscitt in dialetto, sono molto più di un semplice piatto: sono un'icona della cucina contadina lombarda, un simbolo di convivialità e radici profonde. Questa specialità, nata per esaltare i tagli di carne meno pregiati, è oggi una vera eccellenza gastronomica, amata e celebrata in tutta la Lombardia. La ricetta tradizionale prevede carne di manzo sfilacciata e rosolata lentamente con finocchio e vino, servita con una fumante polenta che ne esalta il sapore rustico e avvolgente. In questa esperienza li prepareremo assieme e assaggeremo con soddisfazione il risultato del nostro lavoro, condividendo il piacere di un piatto che racconta storia, passione e territorio.

    Totale: 58,00 €

    58,00 € 
    per ospite

    29,00 € per bambino

    Recensioni

    Non ci sono ancora recensioni.

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
    Image Profile
    Vita
    Cesarina dal 2021Città: Busto Arsizio    Lingue: Italiano e Inglese
    "Sono di poche parole. Semplicemente amo cucinare."
    Vedi di più
    Potrebbero interessarti
    FAQ

    Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

    Area Legale e Privacy