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Andrea

Cesarina dal 2023

Piatto forte: Pizzoccheri della Valtellina

Vivo a: Milano

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Andrea

Ricordi, sapori e tradizioni di famiglia dal fascino autentico. La mia cucina è semplice e ricca di gusto, animata dalla gioia della condivisione. Amo scoprire nuove cose e incontrare nuove persone e credo che conoscersi condividendo un’esperienza in cucina renda il momento ancora più intenso. Nei miei piatti rivedo i sorrisi delle mie nonne e della mia mamma, quando da bambino osservavo la sapienza delle loro mani che impastavano. Le mie ricette sono genuine e uniscono la tradizione alla mia curiosità per gusti e abbinamenti da sperimentare, con un legame particolarmente intenso con il luogo dove sono nato e cresciuto: la Valtellina. Vi aspetto!

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Le mie specialità
  •  Sciatt con cicorino e Taroz della Valtellina
  •  Pizzoccheri della Valtellina
  •  Tagliatelle al pomodoro e basilico
Esperienze
Recensioni
5.0
14 recensioni
Una serata magica con Andrea nella sua bellissima casa a Milano, preparando piatti deliziosi e attentamente selezionati e godendo della sua meravigliosa compagnia. Ha dosato tutto alla perfezione per una famiglia di amanti del cibo, gestendo il tutto con uno stile calmo e inclusivo che ha funzionato altrettanto bene per le nostre figlie di 12 anni quanto per gli adulti. A coronare il tutto, quando Andrea ha scoperto che era il compleanno di uno di noi, si è superato e ha reso la serata davvero speciale con una deliziosa torta di compleanno - grazie Andrea, da tutti noi!

Tradotto da Inglese

Pat and family - aprile 2025

La serata è stata allietata dalla preparazione di cibo, dalla condivisione di storie e dal piacere di imparare ricette italiane da Andrea nella sua casa, utilizzando gli ingredienti più freschi dei mercati locali e il suo orto di erbe aromatiche in vaso. Una serata deliziosa che rivivremo attraverso le sue straordinarie ricette.

Tradotto da Inglese

Rocky and Diane  - luglio 2024

Un momento clou del nostro soggiorno a Milano. Un momento molto speciale, cibo delizioso, divertente imparare i segreti e la semplicità della pasta fatta in casa. Andrea ha reso tutto confortevole, personale e molto divertente. Ha aperto la sua casa, la sua cucina, le sue tradizioni - e il suo cuore! Grazie! Lo consiglio vivamente ❤️

Tradotto da Inglese

Shelly - luglio 2024

Questa meravigliosa lezione di cucina con Andrea è stata l'esperienza più memorabile della nostra vacanza. Andrea ha aperto la sua bellissima casa, con un limite di 4 ospiti per una serata intima all'insegna delle risate, del divertimento, della cucina e della cena. Il cibo era delizioso, gustato con Prosecco e Limoncello fatti in casa dalla sua mamma (grazie mamma!!). Ricordi per sempre…..

Tradotto da Inglese

Andrew W - maggio 2024

Io e mio marito ci siamo divertiti moltissimo a imparare a fare pasta e tiramisù con Andrea! È stato un insegnante eccellente e ha reso il corso davvero divertente e facile da capire, nonostante non avessimo alcuna esperienza precedente. Ci ha preparato e servito un delizioso pane e Prosecco durante la preparazione del cibo. Non sappiamo come siano volate via le 3 ore! Consiglio vivamente di prenotare questa esperienza con lui!

Tradotto da Inglese

Raveena Godbole - marzo 2024

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