Corsi di cucina

Lezione di cucina sui prodotti della Valtellina, a Milano!

5.0
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Andrea

Milano (MI)
Durata 3h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Pizzoccheri alla Valtellina

Sono nato e cresciuto in Valtellina, una splendida valle lombarda circondata dalle Alpi a poca distanza da Milano. In questa esperienza, desidero condividere i sapori di montagna di quel territorio, fatti di semplicità e ricchezza di gusto. Vi aspetto per preparare insieme la ricetta valtellinese più tipica: i pizzoccheri. Faremo insieme la pasta a base di grano saraceno e li cucineremo rispettando la ricetta tradizionale. Tutti gli ingredienti provengono direttamente dalla Valtellina. Degustermo i piatti preparati insieme con altri prodotti che seleziono personalmente da produttori artigianali Valtellinesi. Vivremo insieme un breve e intenso viaggio fra i sapori delle nostre Alpi! Vi aspetto in Valtellina, a Milano!

Totale: 82,00 €

82,00 € 
per ospite

41,00 € per bambino

Recensioni
5.0
4 recensioni
Andrea è stato fantastico, era la prima volta che teneva questa lezione e l'ha fatta centro. Ci ha accolti nella sua casa e ci ha subito messi a nostro agio. Abbiamo condiviso l'esperienza con un'altra coppia ed è stato facile andare d'accordo con loro. Andrea ci ha fornito istruzioni passo dopo passo su come iniziare e procedere con i pasti. È stato paziente con tutti ed è stato felice di condividere informazioni e curiosità su Milano e sulla sua vita. Consiglio vivamente la lezione con Andrea!

Tradotto da Inglese

Shahir - ottobre 2023

Ho partecipato a un corso di pasta e tiramisù con Andrea l'ultima sera del mio viaggio a Milano. È stata un'esperienza assolutamente fantastica e uno dei momenti salienti del viaggio che consiglierei a chiunque! Andrea mi ha accolto a casa sua e mi ha insegnato a preparare il tiramisù e due tipi di pasta, che poi abbiamo gustato insieme in un pasto straordinario. Non solo è stato un insegnante eccellente, completamente paziente e attento a farmi capire e padroneggiare ogni passaggio, ma lo ha fatto con tale calore e ospitalità, condividendo vino, stuzzichini e una conversazione meravigliosa. Mi sono sentito fortunato ad aver vissuto questa bellissima esperienza e la consiglio vivamente!

Tradotto da Inglese

Jackie K - ottobre 2023

Abbiamo avuto una lezione con Andrea che è stata a dir poco eccezionale. Andrea ha preparato numerosi piatti dalle sue ricette personali, ci ha offerto del vino e ha creato un'atmosfera calda e accogliente. L'unica cosa migliore del cibo che abbiamo assaggiato è stata la compagnia. Mia moglie ed io raccomandiamo vivamente questa esperienza se visitate Milano.

Tradotto da Inglese

Mark and Cheryl K - ottobre 2023

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con un'altra coppia e Andrea preparando pasta e tiramisù. Andrea ci ha fatto sentire molto a nostro agio, come se fossimo a casa. Ci ha anche fornito istruzioni molto chiare e semplici e ci ha incoraggiati a partecipare alla preparazione del cibo che alla fine abbiamo mangiato, che è venuto meglio di quanto avessimo mai potuto immaginare. Andrea è un ospite meraviglioso e consiglio vivamente questo evento!

Tradotto da Inglese

Danel and Jessica - ottobre 2023

Dove
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Andrea
Cesarina dal 2023Città: Milano (MI)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Ricordi, sapori e tradizioni di famiglia dal fascino autentico. La mia cucina è semplice e ricca di gusto, animata dalla gioia della condivisione. Amo scoprire nuove cose e incontrare nuove persone e credo che conoscersi condividendo un’esperienza in cucina renda il momento ancora più intenso. Nei miei piatti rivedo i sorrisi delle mie nonne e della mia mamma, quando da bambino osservavo la sapienza delle loro mani che impastavano. Le mie ricette sono genuine e uniscono la tradizione alla mia curiosità per gusti e abbinamenti da sperimentare, con un legame particolarmente intenso con il luogo dove sono nato e cresciuto: la Valtellina. Vi aspetto!
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