Corsi di cucina
Lezione di cucina sui prodotti della Valtellina, a Milano!
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Sono nato e cresciuto in Valtellina, una splendida valle lombarda circondata dalle Alpi a poca distanza da Milano. In questa esperienza, desidero condividere i sapori di montagna di quel territorio, fatti di semplicità e ricchezza di gusto. Vi aspetto per preparare insieme la ricetta valtellinese più tipica: i pizzoccheri. Faremo insieme la pasta a base di grano saraceno e li cucineremo rispettando la ricetta tradizionale. Tutti gli ingredienti provengono direttamente dalla Valtellina. Li accompagneremo con altri assaggi che seleziono personalmente presso produttori Valtellinesi artigianali. Vivremo insieme un breve e intenso viaggio fra i sapori delle nostre Alpi! Vi aspetto in Valtellina, a Milano!
Recensioni
5.0
4 recensioni
- Andrea was amazing, it was his first time hosting this class and he knocked it out of the park. He welcomed us into his home and made us comfortable right away. We shared the experience with one other couple and it was easy to get along with them. Andrea provided us a step by step on how to get things started and progress through the meals. He was patient with everyone and was happy to share info and tidbits about Milan and his life. Highly recommend the class with Andrea!
- I took a pasta and tiramisu class with Andrea on the last evening of my trip to Milan. This was an absolutely amazing experience and a highlight of my trip that I would recommend to anyone! Andrea welcomed me into his home and taught me to make tiramisu as well as two types of pasta, all of which we eventually ate as an extraordinary meal. Not only was he an excellent teacher, completely patient and making sure I understood and had mastered each step, but he also did this with such warmth and hospitality, sharing wine, horderves, and wonderful conversation along the way. I felt so lucky to have had this beautiful experience - and recommend it highly!!
- We had a class with Andrea and it was nothing short of outstanding. Andrea made numerous dishes from hi personal recipes, shared wine with us and created a warm and comfortable setting. The only thing better than the foods we tasted was the fellowship. My wife and I recommend this experience if you’re visiting Milan.
- We had an amazing experience with another couple and Andrea making pasta and tiramisu. Andrea made us feel very comfortable, like we were at home. He also provided very clear and simple instructions and encouraged us to participate and making the food that we eventually ate, which turned out better than we could’ve ever imagined. Andrea is a wonderful host and I can’t recommend this event enough!
Shahir - ottobre 2023
Jackie K - ottobre 2023
Mark and Cheryl K - ottobre 2023
Danel and Jessica - ottobre 2023
114,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
114,00 € per ospite
114,00 € per ospite
57,00 € per bambino
Dove
Andrea
Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, FranceseRicordi, sapori e tradizioni di famiglia dal fascino autentico. La mia cucina è semplice e ricca di gusto, animata dalla gioia della condivisione. Amo scoprire nuove cose e incontrare nuove persone e credo che conoscersi condividendo un’esperienza in cucina renda il momento ancora più intenso. Nei miei piatti rivedo i sorrisi delle mie nonne e della mia mamma, quando da bambino osservavo la sapienza delle loro mani che impastavano. Le mie ricette sono genuine e uniscono la tradizione alla mia curiosità per gusti e abbinamenti da sperimentare, con un legame particolarmente intenso con il luogo dove sono nato e cresciuto: la Valtellina. Vi aspetto!