Silvia e Antonio
Cesarina dal 2024Piatto forte: Carbonara
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Silvia e Antonio
Amiamo tantissimo ricevere gli ospiti con i piatti della tradizione italiana traendo ispirazione dalle ricette della famiglia di origine (Piemonte-Liguria), della Lombardia (Regione in cui viviamo) e della Puglia (tramandati dalla nonna salentina). Degli aperitivi sfiziosi e un buon calice di prosecco serviranno a "scaldare l'atmosfera". I nostri ospiti gusteranno i piatti della tradizione italiana, condivideranno con noi delle ore in allegria nella nostra casa piena di colori vivaci, luci e musica.
Le mie specialità
- Risotto allo zafferano
- Carbonara
- Spaghetti con pesce del giorno
Esperienze
Corsi di cucina (4)
Recensioni
5.0
25 recensioni
- Ci siamo divertiti molto con Silvia e Antonio. La nostra lezione di cucina si è svolta nella bellissima casa di Silvia. La loro ospitalità è stata fantastica. Antonio ci ha subito messi al lavoro in cucina, iniziando con il Tiramisù che doveva raffreddarsi. Poi ci siamo dedicati alla preparazione della Carbonara. L'evento si è concluso con noi seduti insieme nella sua bellissima sala da pranzo, gustando il cibo fantastico e godendo di una conversazione meravigliosa. Consigliamo vivamente questa esperienza. Grazie Silvia e Antonio!
- Abbiamo vissuto un'esperienza indimenticabile al corso di cucina di Antonio e Silvia, nella loro splendida casa storica nel cuore di Milano. Dal momento in cui siamo entrati, l'atmosfera calda e vivace ci ha fatto sentire completamente a casa e pronti a cucinare. Antonio è un vero chef e insegnante eccezionale. Ci ha guidato passo dopo passo nella preparazione del risotto allo zafferano e del tiramisù, spiegando ogni tecnica con chiarezza, pazienza e senso dell'umorismo. Il cibo era delizioso. Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque visiti Milano.
- Il corso di cucina con Antonio e Silvia è stato molto divertente e coinvolgente. Ci hanno ospitato nella loro bellissima casa, piena di colore e arte. Il cibo era eccellente. Raccomandiamo vivamente questa esperienza. Michelle e amici.
- Con grandi ringraziamenti a Silvia e Antonio abbiamo trascorso una splendida serata con un classico Risotto alla Milanese e Tiramisù. Lo chef ha illustrato tutto perfettamente e noi non dovevamo fare altro che gustare i piatti. Come ospiti, probabilmente ci sono poche persone piacevoli e coinvolgenti come Silvia!
- Mia moglie ed io abbiamo trascorso la serata con Silvia, scoprendo e assaggiando cibo e vino eccellenti. Ci siamo divertiti molto e lo consigliamo vivamente a chiunque voglia non solo imparare a conoscere il cibo, ma soprattutto fare nuove amicizie con persone deliziose.
Tradotto da Inglese•
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