Enrico
Cesarina dal 2023Piatto forte: Ossibuchi alla milanese
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Enrico!
La mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
Le mie specialità
- Risotto alle fragole
- Ossibuchi alla milanese
- Pasta fresca con verdure di stagione
Esperienze
Corsi di cucina (6)
Recensioni
5.0
138 recensioni
- He is very friendly and compassionate. We learn a lot from the cook (obviously) to the culture (surprisingly). Worth the experience!
- We had a fantastic experience. Not only did we learn about how to make pasta, we were treated like friends. The cooking class was profound, Enrico is explaining everything in an interesting and easy understandable way. I am able to make pasta on my own now, and feel confident about my newly learned skills as well. Next to cooking we talked about Italian food, Italian culture and life. We enjoyed every minute.
- Enrico e Cristina ci hanno accolto come se fossimo amici da sempre, super cordiali e gentili. La cena è stata veramente una bellissima sorpresa e davvero ottima dall’inizio alla fine. Enrico è davvero un ottimo cuoco! Consiglio a tutti questa esperienza con loro. Grazie di tutto!
- We had a wonderful evening with Enrico and Kristina. Enrico is very passioned both the cooking and hosting guests. His hospitality and willing to make the class experience unforgettable are fantastic. Meal, wine, and conversation were great! Thank you
- Great recipes. Excellent instruction and opportunity for hands on. We made risotto and Oso Buco with tiramisu for dessert. Enrico and Christina made us feel like guests in their home actually. A wonderful evening.
RS - luglio 2025
Claudia - luglio 2025
Stefano - luglio 2025
Ivan - luglio 2025
Wonderful food and evening - luglio 2025