Enrico
Cesarina dal 2023Piatto forte: Ossibuchi alla milanese
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Enrico
La mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
Le mie specialità
- Risotto alle fragole
- Ossibuchi alla milanese
- Pasta fresca con verdure di stagione
Esperienze
Corsi di cucina (6)
Recensioni
5.0
198 recensioni
- Enrico e Cristina sono stati degli ospiti adorabili e molto amichevoli. Abbiamo cucinato 3 tipi di pasta da zero seguendo le istruzioni di Enrico. È molto preparato e appassionato della pasta, e ci ha spiegato la logica dietro i diversi passaggi. La parte più piacevole è stata la bella conversazione con Enrico e Cristina. Alla fine siamo rimasti a chiacchierare per un'ora dopo la lezione. Lo raccomando vivamente.
- Siamo rimasti piacevolmente sorpresi di trovarci nella accogliente casa di Enrico e Christina per imparare a fare l'autentica pasta italiana. Enrico è stato molto caloroso, accogliente, divertente e un ottimo insegnante di cucina. La pasta è stata semplicissima da preparare e deliziosa da mangiare. Consigliamo vivamente questa esperienza!!
- Io e mio marito ci siamo divertiti moltissimo! Enrico è stato favoloso. Il cibo era innovativo e incredibile, e lui e sua moglie sono stati una gioia con cui passare del tempo.
- Enrico è stato assolutamente FABULOSO! Ha reso l'esperienza meravigliosa e mi sono divertito moltissimo a imparare da lui. Abbiamo preparato la pasta più incredibile di tutto il mio viaggio in Italia!
- Uno dei giorni più coinvolgenti, informativi e divertenti del nostro viaggio in Italia. Enrico è un ospite meraviglioso e un cuoco favoloso. Era molto esperto nelle tecniche di cucina e ha utilizzato solo ingredienti della migliore qualità. La mattinata è volata tra storie meravigliose e un'ottima compagnia. Consiglierei la sua lezione di cucina a chiunque visiti Milano. È una giornata che porteremo nei nostri ricordi per sempre. E la parte migliore è che ci sentiamo sicuri di poter tornare a casa e replicare le deliziose ricette che ci ha insegnato. Sua moglie Kristina è stata una padrona di casa meravigliosa e ci ha fatto sentire molto a nostro agio e come a casa.
Tradotto da Inglese•
Mahesh -
Tradotto da Inglese•
Rania M. -
Tradotto da Inglese•
Holly Merrin -
Tradotto da Inglese•
Damaris W -
Tradotto da Inglese•
Debbie& Doug -