Enrico
Cesarina dal 2023Piatto forte: Ossibuchi alla milanese
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Enrico
La mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
Le mie specialità
- Risotto alle fragole
- Ossibuchi alla milanese
- Pasta fresca con verdure di stagione
Esperienze
Corsi di cucina (6)
Recensioni
5.0
201 recensioni
- Che esperienza unica e incredibile! Enrico e Christina ci hanno accolto a casa loro per una lezione di cucina e una cena. Enrico ha condiviso con noi le sue esperte conoscenze culinarie insieme a racconti colorati sulla sua vita e sul vivere a Milano. Sotto la sua guida, abbiamo preparato un pasto delizioso a base di risotto allo zafferano, ossobuco e tiramisù. Christina è stata la padrona di casa perfetta: molto accogliente e gentile. Raccomando vivamente questa esperienza a chiunque voglia scoprire la cucina milanese e la vita in Italia. È un modo eccellente per trascorrere una piacevole serata a Milano.
- Enrico è stato FANTASTICO!! Lui e sua moglie sono stati così accoglienti e informativi. Mi sono sentita come se fossi stata a casa di una famiglia e me ne sono divertita moltissimo. Imparare nuove ricette è stato incredibile e il cibo era squisito. Eravamo un gruppo di 5 persone ed è stata la nostra esperienza preferita qui a Milano. Non vedo l'ora di tornare a farlo di nuovo.
- Enrico e Cristina sono stati degli ospiti magnifici!!! Oltre a imparare a cucinare l'ossobuco e il risotto migliori che abbia mai mangiato, sono stati incredibilmente calorosi, accoglienti e divertentissimi. Mi sono sentito come se fossimo tutti di famiglia, nel miglior modo possibile. Raccomando al 1000% a chiunque di prenotare una lezione. Ha superato le nostre aspettative e rimarrà un ricordo indelebile del nostro soggiorno a Milano.
- Enrico e Cristina sono stati degli ospiti adorabili e molto amichevoli. Abbiamo cucinato 3 tipi di pasta da zero seguendo le istruzioni di Enrico. È molto preparato e appassionato della pasta, e ci ha spiegato la logica dietro i diversi passaggi. La parte più piacevole è stata la bella conversazione con Enrico e Cristina. Alla fine siamo rimasti a chiacchierare per un'ora dopo la lezione. Lo raccomando vivamente.
- Siamo rimasti piacevolmente sorpresi di trovarci nella accogliente casa di Enrico e Christina per imparare a fare l'autentica pasta italiana. Enrico è stato molto caloroso, accogliente, divertente e un ottimo insegnante di cucina. La pasta è stata semplicissima da preparare e deliziosa da mangiare. Consigliamo vivamente questa esperienza!!
Tradotto da Inglese•
Robin Deadrick -
Tradotto da Inglese•
Amanda -
Tradotto da Inglese•
Bradley B -
Tradotto da Inglese•
Mahesh -
Tradotto da Inglese•
Rania M. -