Corsi di cucina
Corso di cucina da un Cesarino sul Risotto
5.0
Tra le più amate
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi trasmetterò la mia passione e insieme prepareremo tre risotti differenti che dipenderanno dalla stagionalità o dalle vostre richieste/esigenze. Risotto alla milanese, alla monzese, speck e zucchine, al nero di seppia, alla zucca, alla fragola, al limone e rosmarino e tanti altri sapori da scoprire. Parleremo dei tipi di riso adatti per questa preparazione e delle tecniche necessarie per la realizzazione di un piatto perfetto. Lo sapete che il vero milanese serve il risotto sui piatti piani e che lo mangia col cucchiaio?
Sono pronto ad accogliervi nella mia casa, vi aspetto per cucinare insieme
Vegano
Vegetariano
143,00 € per ospite
(72,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 143,00 €
143,00 €
per ospite72,00 € per bambino
Recensioni
5.0
109 recensioni
- Ernesto and his wife hosted us in their home with such open arms and we spent the next 5 hours with them making the best pasta we’ve ever had! From the start, they felt like old friends and we shared many laughs and drinks as we cooked new recipes! We would recommend that everyone should take a class with Enrico, his cooking experience and expertise shined through. Thanks to Enrico our adventures through Italy have started off on such a high note!
- Take. This. Class! Enrico and his wife are so welcoming and kind, and if you're interested in learning how to make pasta this is a must. My husband and I had been making pasta at home for awhile, but relied on a cook book to teach us. While the book has some great recipes and *tells* you how to make pasta, after our class with Enrico it's clear that nothing beats learning from a pro. I was always so concerned that every step had to be perfect, but when we messed up he told us (me, haha) there's no need to stress about it. And he was right, everything turned out wonderful—and we learned some great new shapes and techniques at the same time. It was a wonderful experience and we'd recommend it for everyone!
- A wonderful, memorable, delicious, loving cooking experience. I highly recommend Chef Enrico!
- I had a wonderful time. Enrico was kind and funny and the food was amazing. It was nice to have an intimate setting with him and his wife, visit a local market and see life as a local. Highly recommend this experience.
- What an amazing time we had! Our hosts were so fun and friendly and we made some amazing food! So much was left over that they made doggy bags! It was truly a terrific experience that made us feel part of the local culture and cuisine.
Carson - giugno 2025
Cliff B. - giugno 2025
Mark W - giugno 2025
Carrie - maggio 2025
Mark Loth - maggio 2025
143,00 € per ospite
(72,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 143,00 €
143,00 € per ospite
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Milano?
I migliori corsi di cucina a Milano sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Milano?
Le migliori esperienze gastronomiche a Milano sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Milano?
I migliori tour enogastronomici a Milano sono: