Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ti accoglieremo con un caloroso aperitivo di benvenuto con prosecco e stuzzichini ispirati alla tradizione e stagionalità italiane. Dopo di che, metteremo le mani in pasta e prepareremo insieme due tipi di tagliatelle all’uovo, accompagnate da due sughi: il classico al pomodoro e un sugo stagionale ricco di sapori freschi. Dopo la preparazione, degusteremo insieme il piatto, abbinato a vini bianchi o rossi selezionati. Per concludere, un dessert tradizionale renderà il finale dolce e conviviale, perfetto per celebrare la passione per la cucina italiana. Un’esperienza autentica e gustosa, da non perdere!
Had a fantastic time cooking with Giancomo—what put it over the top was his knowledge and history of the area on the way to the market; time spent at the market and then the cooking class itself in his home—sharing of tips to have the best results and sitting down and sharing a table at the end. Highly recommend Giancomo!
MB - ottobre 2024
Giacomo was in touch before the tour to find if we had allergies or any food we didn’t like. On the day of the tour, it was pouring rain all day, freezing & there were puddles everywhere not ideal for a walking tour. Instead of canceling, he wanted us to have the food experience so he offered a warm, clean, dry home to come to and he cooked a spectacular dinner for my son & I. He chose all different foods from the Milan region. It was truly a wonderful evening after battling the rain all day. I highly recommend him.
Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, Francese
tradizione italiana, con selezione di piatti regionali dalla Lombardia, Toscana, Campania, Puglia, Sicilia. Amo i prodotti di stagione e del momento. Mi piacciono contaminazioni con la cucina francese ed asiatica. Ho vissuto in Asia per due anni