Cucina milanese e delle isole italiane del sud

Siamo Gia e Francesca, due Cesarine amiche da sempre e unite da una grande passione per la cucina. Da anni cuciniamo insieme per amici e familiari, trasformando ogni egni esperienza gastronomica in un autentico momento di convivialità. Le nostre esperienze sono diverse ma complementari: una ha lavorato nel turismo in una piccola isola siciliana, imparando ad amare e valorizzare le eccellenze dell’orto mediterraneo; l’altra, insegnante di lingue e viaggiatrice, ha arricchito il proprio gusto attraverso l’incontro con cucine e tradizioni internazionali. Amiamo la cucina lombarda e piemontese, ma portiamo con noi anche sapori pugliesi, napoletani e trentini, che raccontano le nostre origini. Accogliamo i nostri ospiti nel cuore dei Navigli a Milano, in due appartamenti vicini e ben collegati: uno più ampio, ideale per gruppi, e uno più raccolto e creativo, conosciuto come “l’appartamento dell’artista”. Qui condividiamo ricette, storie e il piacere autentico dello stare a tavola insieme.