Cuciniamo insieme i ravioli: tra tradizione e creatività!

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Hai voglia di imparare a cucinare la pasta fresca della tradizione e provare qualcosa di nuovo? Ti aspetto nella mia cucina!

Lavoreremo insieme passo dopo passo: avrai i tuoi strumenti, il tuo grembiule e un quadernino per annotare ogni trucco, così potrai rifare tutto a casa. Prepareremo sia i ravioli creativi al cioccolato con castagne, salsiccia e salsa al pecorino; sia quelli della tradizione agli spinaci o alla zucca, conditi con burro e salvia. Dopo la lezione ci siederemo a tavola per gustare i piatti preparati, accompagnati da un bicchiere di vino italiano e da una buona chiacchiera. Per finire in dolcezza ti servirò pere al vino rosso con spuma alla cannella. Prima dell’esperienza ti contatterò per verificare allergie o preferenze, inclusa la versione vegetariana.