Beatrice
Cesarina dal 2025Piatto forte: Risotti cremosi
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Beatrice
Sono Beatrice e nella mia cucina racconto l’Italia attraverso semplicità, stagionalità e convivialità. Amo preparare piatti lombardi e grandi classici italiani, gli stessi che cucino per la mia famiglia, curando ogni dettaglio con passione e attenzione.Per me accogliere gli ospiti significa aprire loro le porte di casa: mi piace farli sentire come amici, condividere ricette di tradizione e creare un’atmosfera autentica, calorosa e familiare.Ogni piatto che preparo è un invito a scoprire la bellezza delle cose buone e fatte con il cuore.
Le mie specialità
- Ravioli fatti in casa di castagne e cacao con salsa al pecorino
- Risotti cremosi
- Pasta alla carbonara
Esperienze
Corsi di cucina (4)
Recensioni
5.0
5 recensioni
- Il corso di cucina sul risotto italiano è stata un'esperienza meravigliosa. L'insegnante è stata incredibilmente gentile, competente e ha reso tutto facile da seguire. Lo consiglierei vivamente a chiunque cerchi un'attività divertente e autentica, soprattutto alle coppie.
- Beatrice è stata un'ospite, cuoca e insegnante fantastica. Ha reso la lezione molto accessibile sia a me che a mia figlia di 12 anni. Grazie per questa meravigliosa lezione.
- È la prima volta che faccio una esperienza del genere ma sicuramente sono state superate le aspettative. Ho avuto il piacere di passare del tempo con Beatrice, la quale ha dimostrato sin da subito la passione verso la cucina, inteso come esperienza da vivere e condividere. Abbiamo eseguito insieme ogni passaggio accompagnato da utilissime tips che ripeterò sicuramente a casa. Sono certa che tornerò a trovarla per imparare nuove golosissime ricette. Grazie Bea!!
- Beatrice ha fornito spunti preziosi per preparare il risotto perfetto e ha creato un'atmosfera super amichevole per noi ospiti, favorendo l'interazione e il divertimento sia nell'esperienza di apprendimento che nella gioia di stare insieme.
- Beatrice è stata assolutamente meravigliosa. Fin dall'inizio è stata incredibilmente precisa e ben organizzata, ma allo stesso tempo calorosa, coinvolgente e sinceramente gentile. Ha spiegato ogni passaggio in modo chiaro, ci ha coinvolti naturalmente nel processo e ha creato un'atmosfera così rilassata e accogliente da farci sentire immediatamente a casa. Il risotto zucca e amaretti era eccezionale: perfettamente bilanciato, confortante e ricco di sapore. Si sentiva davvero la cura e l'attenzione che mette nella sua cucina, non solo nella ricetta stessa, ma anche nel modo in cui la condivide. Ciò che ha reso l'esperienza davvero speciale è stata Beatrice stessa: paziente, attenta e sempre sorridente. Ha una bellissima capacità di far sentire le persone a proprio agio e incluse, e si capisce che ama davvero ciò che fa. Un'esperienza deliziosa dall'inizio alla fine, che consiglierei assolutamente.
Tradotto da Inglese•
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