Corsi di cucina
Prepariamo insieme gli gnocchi!
5.0
Piatto locale
Enrico
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Gnocchi di patate
Imparerete a fare i gnocchi soffici e leggeri. Vi guiderò nella realizzazione di questa golosa ricetta con una sugo a vostra scelta: pomodoro o pesto o burro e salvia (vi contatterò in anticipo per scegliere quale sugo).
Ogni partecipante avrà a disposizione gli strumenti necessari, un grembiule e le ricette stampate. Dopo la lezione degusteremo i nostri gnocchi con un buon calice di vino e un caffè. Se il tempo lo permetterà potremo mangiare sul terrazzo.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
162 recensioni
- Enrico e Christina sono stati degli ospiti favolosi. Enrico ne sa moltissimo della cucina locale e delle tecniche di cottura professionali. L'ossobuco con il risotto e il tiramisù sono stati i migliori che abbiamo mai mangiato e ora sappiamo come prepararli anche noi. Grazie per averci mostrato come cucinare un meraviglioso pasto casalingo locale con ingredienti freschi.
- Abbiamo passato un periodo fantastico con cibo meraviglioso (che in qualche modo siamo riusciti a preparare con l'aiuto di Enrico), torneremmo sicuramente se fossimo di nuovo a Milano in futuro!
- Innanzitutto grazie a Simona e Viviana che hanno regalato a me e Mariagrazia questa esperienza. GENIALE! Enrico e Cristina sono due ottimi padroni di casa, che ti fanno sentire subito a tuo agio. Enrico, uomo di mondo, tra un impasto e uno gnocco, ci ha regalato perle di vita e consigli culinari. Ci ha seguite passo passo, spiegando le tecniche e le cotture. I nostri gnocchi con zucchine e speck passeranno all storia come "brutti, ma buoni". Ma ci sta, affineremo la tecnica. È un'esperienza che consiglio a chi vuole passare qualche ora in buona compagnia, imparando a preparare qualcosa di buono. Rifatti a casa e risultato vincente!
- Enrico ha condiviso la sua passione per la cucina italiana con il nostro piccolo gruppo di 6 persone. Abbiamo imparato molto sulla storia della preparazione della pasta italiana per regione, sulla selezione degli ingredienti, sui consigli pratici di cucina e, naturalmente, sulla preparazione della pasta. Siamo partiti con la pancia piena e con la sicurezza di poter ora preparare la pasta a casa nostra. Enrico e Christine sono stati ospiti meravigliosi nella loro bellissima casa. Altamente raccomandato!!
- Questa è un'ottima lezione di cucina per principianti o cuochi esperti. Enrico vi accoglie a casa sua, spiega come preparare tre tipi di pasta, vi aiuta a impastare e insegna come preparare diverse forme. Poi, tutti ricevono un timer per preparare le salse. Una volta completato, il pranzo viene servito in un ambiente incantevole nella sua splendida casa.
Tradotto da Inglese•
Anne -
Tradotto da Inglese•
Eyal & Irit -
Gloria -
Tradotto da Inglese•
Andrea -
Tradotto da Inglese•
Cary -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 € per ospite
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano (MI) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
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