Corsi di cucina
Prepariamo insieme gli gnocchi!
5.0
Piatto locale
Enrico
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Gnocchi di patate
Imparerete a fare i gnocchi soffici e leggeri. Vi guiderò nella realizzazione di questa golosa ricetta con una sugo a vostra scelta: pomodoro o pesto o burro e salvia (vi contatterò in anticipo per scegliere quale sugo).
Ogni partecipante avrà a disposizione gli strumenti necessari, un grembiule e le ricette stampate. Dopo la lezione degusteremo i nostri gnocchi con un buon calice di vino e un caffè. Se il tempo lo permetterà potremo mangiare sul terrazzo.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
164 recensioni
- Un viaggio culinario fantastico per chi desidera vivere la cultura locale, con ingredienti semplici ma freschi e splendidi piatti fatti in casa in una tipica casa italiana. Enrico e sua moglie sono stati degli ospiti eccezionali, offrendo ai miei due figli (di 7 e 8 anni) un'intrigante esperienza pratica nella preparazione della pasta fatta in casa. La loro calorosa ospitalità e la passione di Enrico per la cucina hanno reso questa esperienza davvero indimenticabile.
- Abbiamo trascorso una serata deliziosa e squisita con Enrico e sua splendida moglie. Enrico ha una conoscenza sorprendente della cucina italiana e di molto altro. Non solo ha preparato per noi una cena favolosa, ma ci ha anche insegnato moltissimo sull'Italia. Cucino da molti anni e sono io stessa una sviluppatrice di ricette. Raccomando vivamente di fare un corso con Enrico: sarà uno dei momenti più memorabili del vostro viaggio in Italia!
- Enrico e Christina sono stati degli ospiti favolosi. Enrico ne sa moltissimo della cucina locale e delle tecniche di cottura professionali. L'ossobuco con il risotto e il tiramisù sono stati i migliori che abbiamo mai mangiato e ora sappiamo come prepararli anche noi. Grazie per averci mostrato come cucinare un meraviglioso pasto casalingo locale con ingredienti freschi.
- Abbiamo passato un periodo fantastico con cibo meraviglioso (che in qualche modo siamo riusciti a preparare con l'aiuto di Enrico), torneremmo sicuramente se fossimo di nuovo a Milano in futuro!
- Innanzitutto grazie a Simona e Viviana che hanno regalato a me e Mariagrazia questa esperienza. GENIALE! Enrico e Cristina sono due ottimi padroni di casa, che ti fanno sentire subito a tuo agio. Enrico, uomo di mondo, tra un impasto e uno gnocco, ci ha regalato perle di vita e consigli culinari. Ci ha seguite passo passo, spiegando le tecniche e le cotture. I nostri gnocchi con zucchine e speck passeranno all storia come "brutti, ma buoni". Ma ci sta, affineremo la tecnica. È un'esperienza che consiglio a chi vuole passare qualche ora in buona compagnia, imparando a preparare qualcosa di buono. Rifatti a casa e risultato vincente!
Tradotto da Inglese•
Vivian So -
Tradotto da Inglese•
Chris and Scott -
Tradotto da Inglese•
Anne -
Tradotto da Inglese•
Eyal & Irit -
Gloria -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 € per ospite
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano (MI) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
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