Corsi di cucina
Lezione di cucina a Milano con vista
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
La tua esperienza
- Fiori di zucca ripieni gratinati al forno
- Tagliatelle allo zafferano con pomodoro fresco e basilico
- Torta morbida con le pesche
Accomodati alle accoglienti tavole delle Cesarine per assaporare ricette dimenticate, custodite e tramandate da generazioni.
Durante questo corso di cucina imparerai a preparare 3 ricette: un antipasto tipico della mia zona, un primo piatto di pasta fresca e un dessert.
Sotto la mia guida imparerai a fare l’impasto, a tirare la sfoglia e a preparare una pasta fresca seguendo le ricette della mia famiglia.
La pasta fresca con l'aggiunta di zafferano ha un sapore particolare, si abbina bene ai delicati fiori di zucca e alla torta morbida con le pesche, insomma un menù arancione da preparare insieme dalla mia cucina con vista!
Recensioni
5.0
15 recensioni
- In tutte le ricette c’è l'ingrediente segreto. Grazie alla maestria e agli insegnamenti esperti di Sissi, risotto alla milanese e mondeghili non hanno più segreti per me e mia moglie. Accoglienza impeccabile e la possibilità di cenare su un terrazzo vista Madonnina ha reso tutto ancora più speciale e milanese per il nostro Anniversario. Esperienza consigliatissima e da ripetere. Grazie Sissi da Chicco e Irene. PS - La ciliegina sulla buonissima torta sbrisolona? La non programmata conoscenza con il simpaticissimo marito Daniele.
- La.mia esperienza a casa di Sissi è stata favolosa , grazie ancora a Sissi e all' Orso in cucina ❤️❤️❤️❤️
- In una bellissima casa, dalla quale è possibile scorgere sia la Fondazione Prada sia i grattacieli della città in lontananza, Sissi accoglie con grande ospitalità e l’esperienza culinaria è davvero autentica e quasi professionale allo stesso tempo. Sicuramente un’ottima idea per un momento dedicato al cibo e alla cucina tradizionale delle nostre zone, o per un regalo che sarà graditissimo!
- Una vera gemma nascosta, una location con vista sui tetti di Milano. Da Sissi troverai un’atmosfera accogliente e calorosa come una vera padrona di casa sa essere e soprattutto avrai modo di gustare le vere specialità lombarde come l’ossobuco con risotto giallo e tante altre prelibatezze.
- Elizabeth was fantastic and very accommodating! We all thoroughly enjoyed it.
Il non plus ultra delle Cesarine - settembre 2024
Francesca - maggio 2024
Matteo - maggio 2024
Michela - marzo 2024
Ns - febbraio 2024
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Sissi
Cesarina dal 2018Città: Milano Lingue: Italiano e Inglese"Amo fare la spesa nei mercati contadini. Ultimamente sono molto frequenti nella mia zona e, appena posso, vi faccio un salto per scegliere le verdure migliori." Sissi è una vera perfezionista: adora curare la tavola anche nei minimi dettagli e dà molta importanza alla qualità del cibo, alla cottura e alla provenienza territoriale dei prodotti. Accoglie i suoi ospiti nella sua casa immersa nella tranquillità del quartiere Morivione, a due passi dalla Fondazione Prada, importante spazio espositivo e museale di Milano, dove "sembra quasi di vivere in mezzo al verde, anche se siamo in città."
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