Corsi di cucina
Le ricette del cuore: Mondeghili, riso al salto e sbrisolona
5.0
In questa lezione, scopriremo l'arte di trasformare gli avanzi in prelibatezze, seguendo le ricette tramandate nella mia famiglia per generazioni. La saggezza culinaria milanese si esprime nel mondeghilo, la polpetta reinventata con maestria, e nel riso al salto, dove il risotto del giorno prima assume un nuovo, delizioso ruolo. Unisciti a me nell'esplorare la vera essenza della cucina milanese!
129,00 € per ospite
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64,50 € per bambino
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