Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ti accoglieremo con un aperitivo di benvenuto a base di prosecco e stuzzichini ispirati alla tradizione e alla stagionalità italiana. In questa cooking class, imparerai a preparare due tipi di gnocchi di patate fatti in casa, accompagnati da due sughi: il classico al pomodoro e una fresca salsa stagionale. Dopo la preparazione, degusteremo insieme il piatto, abbinato a vini bianchi o rossi selezionati per esaltarne il gusto. Per chiudere in dolcezza, assaggeremo un dessert tradizionale, perfetto per un finale conviviale e indimenticabile. Un’esperienza autentica da vivere con passione!
Had a fantastic time cooking with Giancomo—what put it over the top was his knowledge and history of the area on the way to the market; time spent at the market and then the cooking class itself in his home—sharing of tips to have the best results and sitting down and sharing a table at the end. Highly recommend Giancomo!
MB - ottobre 2024
Giacomo was in touch before the tour to find if we had allergies or any food we didn’t like. On the day of the tour, it was pouring rain all day, freezing & there were puddles everywhere not ideal for a walking tour. Instead of canceling, he wanted us to have the food experience so he offered a warm, clean, dry home to come to and he cooked a spectacular dinner for my son & I. He chose all different foods from the Milan region. It was truly a wonderful evening after battling the rain all day. I highly recommend him.
Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, Francese
tradizione italiana, con selezione di piatti regionali dalla Lombardia, Toscana, Campania, Puglia, Sicilia. Amo i prodotti di stagione e del momento. Mi piacciono contaminazioni con la cucina francese ed asiatica. Ho vissuto in Asia per due anni