Corsi di cucina
Essenza di Milano: ossobuco e risotto allo zafferano
5.0
Enrico
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Questo corso di cucina è dedicato al piatto principe della autentica tradizione di Milano: l'ossobuco e il risotto allo zafferano. Ci dedicheremo interamente alla realizzazione del piatto, imparerete i segreti degli ingredienti e dei passaggi delle ricette. Per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme anche un dolce fatto in casa, per completare il menu in perfetto stile milanese.
Al termine del corso degusteremo insieme le nostre creazioni, accompagnate da un buon vino e da una piacevole compagnia.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 266,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
178 recensioni
- Che esperienza unica e incredibile! Enrico e Christina ci hanno accolto a casa loro per una lezione di cucina e una cena. Enrico ha condiviso con noi le sue esperte conoscenze culinarie insieme a racconti colorati sulla sua vita e sul vivere a Milano. Sotto la sua guida, abbiamo preparato un pasto delizioso a base di risotto allo zafferano, ossobuco e tiramisù. Christina è stata la padrona di casa perfetta: molto accogliente e gentile. Raccomando vivamente questa esperienza a chiunque voglia scoprire la cucina milanese e la vita in Italia. È un modo eccellente per trascorrere una piacevole serata a Milano.
- Enrico è stato FANTASTICO!! Lui e sua moglie sono stati così accoglienti e informativi. Mi sono sentita come se fossi stata a casa di una famiglia e me ne sono divertita moltissimo. Imparare nuove ricette è stato incredibile e il cibo era squisito. Eravamo un gruppo di 5 persone ed è stata la nostra esperienza preferita qui a Milano. Non vedo l'ora di tornare a farlo di nuovo.
- Enrico e Cristina sono stati degli ospiti magnifici!!! Oltre a imparare a cucinare l'ossobuco e il risotto migliori che abbia mai mangiato, sono stati incredibilmente calorosi, accoglienti e divertentissimi. Mi sono sentito come se fossimo tutti di famiglia, nel miglior modo possibile. Raccomando al 1000% a chiunque di prenotare una lezione. Ha superato le nostre aspettative e rimarrà un ricordo indelebile del nostro soggiorno a Milano.
- Enrico e Cristina sono stati degli ospiti adorabili e molto amichevoli. Abbiamo cucinato 3 tipi di pasta da zero seguendo le istruzioni di Enrico. È molto preparato e appassionato della pasta, e ci ha spiegato la logica dietro i diversi passaggi. La parte più piacevole è stata la bella conversazione con Enrico e Cristina. Alla fine siamo rimasti a chiacchierare per un'ora dopo la lezione. Lo raccomando vivamente.
- Siamo rimasti piacevolmente sorpresi di trovarci nella accogliente casa di Enrico e Christina per imparare a fare l'autentica pasta italiana. Enrico è stato molto caloroso, accogliente, divertente e un ottimo insegnante di cucina. La pasta è stata semplicissima da preparare e deliziosa da mangiare. Consigliamo vivamente questa esperienza!!
Tradotto da Inglese•
Robin Deadrick -
Tradotto da Inglese•
Amanda -
Tradotto da Inglese•
Bradley B -
Tradotto da Inglese•
Mahesh -
Tradotto da Inglese•
Rania M. -
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano (MI) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
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