Corsi di cucina
Essenza di Milano: ossobuco e risotto allo zafferano
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasto: vino e salumi
- Ossobuco e risotto allo zafferano
- Dolce fatto in casa
Questo corso di cucina è dedicato al piatto principe della autentica tradizione di Milano: l'ossobuco e il risotto allo zafferano. Ci dedicheremo interamente alla realizzazione del piatto, imparerete i segreti degli ingredienti e dei passaggi delle ricette. Al termine del corso sarete in grado di preparare questo piatto delizioso e, ovviamente, ci siederemo a tavola tutti assieme per gustarlo con un buon vino.
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
122 recensioni
- We had a wonderful time with Enrico! We requested a gluten free pasta class & he delivered an amazing experience and a phenomenal meal. Not only did we learn to make gf pasta, we also enjoyed the opportunity to get known Enrico a bit and we enjoyed our conversations with him. Highly recommend!!!
- Enrico was excellent! He adjusted the menu and class to our preferences and he and his wife are excellent hosts. Highly recommended!
- What a wonderful experience! From the moment we arrived, we were welcomed into a beautiful and inviting home that immediately made us feel comfortable. The conversation flowed easily, and it felt like spending time with old friends while learning something new. We picked up so many useful cooking tips and truly learned a lot throughout the class. The food we prepared was absolutely amazing—delicious, authentic, and full of flavor. More than just a cooking class, it was an evening of great company, laughter, and memories. Highly recommend this experience to anyone visiting Milan!
- If we could give them 10 stars we would! Dinner with Enrico P and his lovely wife Christine was amazing! The evening exceeded our expectations not only in the food, but the experience and conversation! If you are in Milan you must do this dinner experience!
- Such a lovely evening with Enrico and Cristina, learning, cooking and chatting. They are both so kind and generous and the food was incredible! We can’t wait to try it ourselves at home. We left feeling like friends. Grazie mille!
Sue & Rob - ottobre 2025
Antonio - ottobre 2025
Katie - ottobre 2025
Lynn H - settembre 2025
Hollie - settembre 2025
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
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