Corsi di cucina
Essenza di Milano: ossobuco e risotto allo zafferano
5.0
Enrico
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Questo corso di cucina è dedicato al piatto principe della autentica tradizione di Milano: l'ossobuco e il risotto allo zafferano. Ci dedicheremo interamente alla realizzazione del piatto, imparerete i segreti degli ingredienti e dei passaggi delle ricette. Per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme anche un dolce fatto in casa, per completare il menu in perfetto stile milanese.
Al termine del corso degusteremo insieme le nostre creazioni, accompagnate da un buon vino e da una piacevole compagnia.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
144 recensioni
- Enrico and his wife were amazing! A very chill few hours, cooking and learning! Would 10/10 recommend and go again!
- Enrico was very welcoming of us into his home where he taught us how to cook Milanese cuisine. We made Osobucco con risotto and tiramisu. He did a great job of teaching us and explaining the processes. We had hands on experience in making our food. When all was said and done we ate with him and his wife. Food was excellent. He provided printouts of the food we made and I will be making sure to make some myself back home.
- We had such a wonderful time with Enrico and his wife Christina. Our cooking class was very interactive and we got to take turns preparing every part of the dishes. Enrico has a welcoming personality and has so many great stories about Italy and his travels abroad. He also gave us recommendations for the rest of our vacation in Milan and other parts of Italy. The food was 10/10 as well and the portions were large, you will not leave the class hungry!
- We loved our experience! Highly recommend to anyone wanting an authentic Italian cooking experience
- We had a wonderful time learning how to cook osso bucco, saffron risotto and tiramasu at Enrico and Christina's home. The food was delicious and we really enjoyed the evening.
SiSi - febbraio 2026
Victor - febbraio 2026
Jetrina - febbraio 2026
Ariana - febbraio 2026
Wonderful cooking class - febbraio 2026
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano (MI) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
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