Corsi di cucina
Essenza di Milano: ossobuco e risotto allo zafferano
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasto: vino e salumi
- Ossobuco e risotto allo zafferano
- Dolce fatto in casa
Questo corso di cucina è dedicato al piatto principe della autentica tradizione di Milano: l'ossobuco e il risotto allo zafferano. Ci dedicheremo interamente alla realizzazione del piatto, imparerete i segreti degli ingredienti e dei passaggi delle ricette. Per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme anche un dolce fatto in casa, per completare il menu in perfetto stile milanese.
Al termine del corso degusteremo insieme le nostre creazioni, accompagnate da un buon vino e da una piacevole compagnia.
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
126 recensioni
- We had a lovely pizza evening with Enrico and his wife. During the evening, we made pizza and tiramisú with the guidance of Enrico, and had a wonderful and tasty dinner together. Most importantly, we felt very welcome right from the very first minute. Highly recommended!
- Fantastico ! Abbiamo passato un momento meraviglioso con Enrico et sua moglie. The youngsters were very happy to learn how to cook gnocchi. They could choose their sauce and learn how to make it. They had a very nice relationship with the host. We recommend this experience very much !
- What a wonderful evening! Enrico is not only an incredible cook, but also a great host, together with Cristina. Enrico adapted the menu for us (vegan) and suggested wonderful recipes. We learned a lot, prepared delicious food and shared it around a glass of wine and great discussions. We expected to only have a cooking class, we got what felt like an evening with friends (and of course absolutely everything you would expect from a cooking class). Highly recommend!!
- Esperienza davvero molto bella. Enrico e sua moglie Cristina ci hanno accolto e fatto sentire subito a nostro agio. Abbiamo cucinato 3 portate anche facili da replicare a casa e cenare con loro è stato molto bello! Esperienza da rifare
- We had a wonderful time with Enrico! We requested a gluten free pasta class & he delivered an amazing experience and a phenomenal meal. Not only did we learn to make gf pasta, we also enjoyed the opportunity to get known Enrico a bit and we enjoyed our conversations with him. Highly recommend!!!
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135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
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