Corsi di cucina
Essenza di Milano: ossobuco e risotto allo zafferano
5.0
Enrico
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Questo corso di cucina è dedicato al piatto principe della autentica tradizione di Milano: l'ossobuco e il risotto allo zafferano. Ci dedicheremo interamente alla realizzazione del piatto, imparerete i segreti degli ingredienti e dei passaggi delle ricette. Per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme anche un dolce fatto in casa, per completare il menu in perfetto stile milanese.
Al termine del corso degusteremo insieme le nostre creazioni, accompagnate da un buon vino e da una piacevole compagnia.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
151 recensioni
- Abbiamo preparato gli gnocchi con Enrico e abbiamo passato un pomeriggio fantastico. Enrico è molto gentile e premuroso, ti spiega tutto molto bene e in modo piacevole mentre cuciniamo. Un pomeriggio fantastico!!!
- Enrico e Cristina sono due padroni di casa meravigliosi! Abbiamo imparato un sacco di cose, mangiato benissimo e ci siamo anche divertiti un sacco! Esperienza fantastica, la consigliamo a tutti! Soprattutto italiani, andate da Enrico e fatevi 2 nuovi meravigliosi amici ☺️
- Buon cibo e conversazione super piacevole! E' stato come recarsi a casa di un amico e cucinare insieme. Ho apprezzato molto la personalizzazione dell'esperienza con un menu concordato insieme e che teneva conto delle preferenze e gusti. E poi tanti suggerimenti e trucchi da parte di Enrico che andavano oltre la semplice ricetta. Grazie Enrico per la serata!
- Enrico e sua moglie Christina sono stati così accoglienti e affascinanti, con un buon inglese ci siamo sentiti subito a casa. Sono ottimi insegnanti di cucina con una buona conoscenza dei migliori ingredienti. Io e i miei due figli adulti abbiamo imparato le competenze necessarie per preparare i nostri piatti a casa, è stato il momento clou del nostro viaggio e lo consigliamo vivamente.
- Enrico è stato un insegnante così bravo e disponibile con la mia famiglia numerosa. Il corso è stato fantastico e un'aggiunta meravigliosa al nostro viaggio a Milano.
Tradotto da Spagnolo•
Andrea - marzo 2026
Enny - febbraio 2026
Grazia Maria & Marco - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Jessie - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Cate - febbraio 2026
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano (MI) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
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