Elena
Cesarina dal 2025Piatto forte: Mezze maniche alla pizzaiola con mozzarella di bufala
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Mezze maniche alla pizzaiola con mozzarella di bufala
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Descriverei la mia cucina come profondamente mediterranea, e non a caso ho scelto la Sicilia come punto di riferimento: è il sud più autentico, generoso di sapori intensi e tradizioni che amo. Soprattutto per le melanzane, che cucino in mille modi diversi! Crescendo a Milano, però, ho imparato ad apprezzare cucine di ogni tipo, senza confini regionali. Alla fine, per me conta solo una cosa: che sia buono.
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