Esperienze gastronomiche

I ravioli una pasta fresca farcita ottima per ogni occasione

5.0
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Massimiliano

Santarcangelo di Romagna

Durata 2h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione con show cooking

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    I ravioli, una deliziosa pasta fresca all’uovo, una sfoglia di pasta sottile farcita che racchiude al suo interno sapori e gusto. Scommetto che ti sarai domandato come si preparano, e come sono fatti all’interno? Bene! Se ti trovi in Italia o stai pensando di visitarla, quale migliore occasione se non quella di avere l’opportunità di vedere e imparare a realizzarli con le proprie mani? Partendo da una sfoglia di pasta fresca all’uovo, completeremo insieme i procedimenti, farciremo i nostri ravioli in maniera diversa, eseguiremo le varie chiusure, con diverse forme e dimensioni. Cucineremo i nostri ravioli, e completeremo il piatto donandogli un’aspetto davvero gourmet. Ci accompagneranno della buona musica e vini personalmente selezionati da aziende del Territorio. Che aspetti!

    Totale: 105,00 €

    105,00 € per ospite

    52,50 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    7 recensioni
    Massimiliano è stato eccezionale, è riuscito a trasmetterci la sua passione per la cucina mostrandoci come realizzare due piatti: tortelli classici con zucca e amaretti, e una versione più particolare con lonza e zucca. Abbiamo cucinato e mangiato benissimo, lui e la sua famiglia sono stati super accoglienti! Esperienza da rifare e che consiglio a tutti’

    Tra tradizione e innovazione - novembre 2024

    Professionalità e allegria ci hanno accompagnato in una serata insolita all’insegna del buon cibo. Massimiliano ci ha accompagnato nella creazione di piatti semplici ma rivisitati in modo gourmet! Piccoli segreti di cucina hanno reso tutto molto più interessante. La parte più bella? Mangiare quello che avevamo cucinato e godersi la cena tutti insieme con un buon vino di accompagnamento e un tiramisù incredibile per concludere in bellezza. È stata molto più che una semplice lezione di cucina! Stra consigliato!!!

    Federica - novembre 2024

    Thank you Maximilian for being our fantastic host! Meeting you and your family, while making pasta was definitely the best part of our day. Your passion for what you do and share with others is amazing, and adds to the experience. I will be recommending you to all my friends and family. Thank you again, for opening your home, providing the experience and the kindness you showed us, you truly went above and beyond.

    Emily - ottobre 2024

    Our family had a lovely cooking experience with Max. He was very welcoming of us in his house. Max is very knowledgeable and passionate about his cooking. We had an incredible meal, which we were excited to contribute to. Max guided us through technique and provided us with written recipes for us to recreate at home. Max was generous with his time and encouraged us to feel welcome in his home and share in the experience of cooking and enjoying a meal together. We would highly recommend our friends and family to visit Max if ever in Italy. Kind regards, Bryn, Dana, Henny & Roberto

    Bryn - settembre 2024

    Everything was perfect. I felt welcome. The family was wonderful and I had really nice memories of this. The food was good and I received expert instructions related to the preparation of the food. I recommend this experience to everyone.

    Tanja - settembre 2024

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    Massimiliano
    Cesarina dal 2024Città: Santarcangelo di Romagna    Lingue: Italiano e Inglese
    Fin da ragazzo, sono stato affascinato dalla cucina, dai suoi colori e profumi. Osservavo mia nonna e mia madre preparare pasta fresca e ragù della domenica. Ingredienti semplici come pomodori e basilico potevano creare piatti emozionanti come spaghetti al pomodoro o parmigiana di melanzane. La mia cucina è semplice e genuina, basata su tre parole: passione, qualità e tecnica. Scelgo materie prime di alta qualità, privilegiando territorialità e sostenibilità. La cucina per me è dedizione e generosità, dedicando tempo alla ricerca dei migliori ingredienti e amore nella preparazione dei piatti. Amo cucinare piatti semplici e genuini, dalla pasta fresca al pesce, sperimentando abbinamenti e consistenze. In estate, utilizzo verdure stagionali condite con erbe aromatiche del mio giardino. Sono anche appassionato di prodotti da forno, come pane, panini e pizza. Mangiare bene rende tutti più felici.
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