La cucina valtellinese con i miei pizzoccheri

Cesarina Anna Maria ci accoglie in una splendida location, a pochi minuti dal lago di Como, sulla sommità di una collina, all’ombra di faggi e betulle. In un'atmosfera raffinata ed elegante, gustiamo i piatti della tradizione comasca: dal risotto con filetti di pesce persico, alla polenta uncia, dai missoltini, ai dolci, come la torta miascia, la cutizza e la rusumada. La nostra Cesarina vi aspetta per riscoprire e assaporare insieme i prodotti tradizionali lariani.