Corsi di cucina

La tavola della domenica: corso di cucina tipica pugliese

5.0
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Mimma

Brindisi (BR)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Antipasto tipico pugliese (zucchine alla poverella, mozzarelle, bruschette)
  • Tipica pasta fresca pugliese
  • Involtini di carne al sugo
  • Tiramisù

Scopri i profumi, i sapori e i segreti della tradizione culinaria pugliese con un’esperienza autentica ispirata al pranzo della domenica. In un’atmosfera calda e conviviale, prepareremo insieme un intero menu tipico, iniziando con la pasta fresca fatta in casa, come le orecchiette o i cavatelli. Proseguiremo con un secondo semplice ma ricco di gusto, come gli involtini al sugo, cotti lentamente per esaltarne i sapori. Chiuderemo in dolcezza con un grande classico della tradizione italiana: il tiramisù. Un corso perfetto per chi vuole vivere la Puglia attraverso la sua cucina di casa, tra storie, gesti tramandati e condivisione genuina.

Totale: 120,00 €

120,00 € 
per ospite

60,00 € per bambino

Recensioni
5.0
20 recensioni
Una lezione di cucina e un'esperienza davvero fantastica. Abbiamo preparato zucchine alla poverella, strascinate e tiramisù. Ho trascorso una serata meravigliosa.

Tradotto da Inglese

Jesper Mortensen - agosto 2025

Io e i miei amici abbiamo passato la giornata con Mimma e Chiro, esplorando la meravigliosa cultura gastronomica di Brindisi e Puglia. Abbiamo iniziato visitando il Caseificio Giada dove abbiamo visto la preparazione della mozzarella e della burrata e assaggiato formaggi freschi; poi siamo andati al mercato di prodotti freschi per procurarci gli ingredienti necessari per il nostro pasto; e infine siamo tornati da Mimma per preparare pasta fresca, tiramisù e varie altre prelibatezze per il nostro pranzo. Esperienza favolosa e l'ospitalità di Mimma è stata eccezionale. Mi è piaciuto molto!

Tradotto da Inglese

Janine Belling - marzo 2025

Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa. Mimma è stata competente e gentile. Abbiamo visitato un caseificio e un mercato di prodotti freschi. Entrambi sono stati molto interessanti. Poi siamo tornati a casa sua per fare la pasta e il tiramisù. Abbiamo pranzato piacevolmente nel suo giardino. Sia Mimma che suo marito sono persone fantastiche.

Tradotto da Inglese

Susan - marzo 2025

Mimma e suo marito ci hanno regalato un'esperienza indimenticabile! Il cibo era assolutamente delizioso e abbiamo imparato moltissimo sulla cucina e la cultura della Puglia, il tutto godendoci conversazioni piacevoli e un caloroso rapporto con la gente del posto. Sono stati incredibilmente gentili, coinvolgenti e divertenti, facendo sentire la lezione come tempo trascorso con amici. Consiglio vivamente le loro lezioni: è stato il momento clou del mio soggiorno a Brindisi! Sono così grato per questa esperienza memorabile.

Tradotto da Inglese

Marta - novembre 2024

Una delle migliori esperienze del nostro viaggio! Mimma e suo marito sono stati accoglienti e disponibili, ed è stato un piacere stare in loro compagnia. Ci tornerei subito.

Tradotto da Inglese

Jackie - ottobre 2024

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Mimma
Cesarina dal 2022Città: Brindisi (BR)    Lingue: Italiano e Inglese
"Sono appassionata della cucina brindisina, sin da bambina aiutavo le mie nonne nella preparazione dei pranzi domenicali con tutta la famiglia riunita. I prodotti tipici del territorio consentono di organizzare menù tradizionali in tutte le stagioni. Mi piace ospitare e condividere,  lo spazio esterno della mia casa è perfettamente indicato."
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