Corsi di cucina
La tavola della domenica: corso di cucina tipica pugliese
5.0
Mimma
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasto tipico pugliese (zucchine alla poverella, mozzarelle, bruschette)
- Tipica pasta fresca pugliese
- Involtini di carne al sugo
- Tiramisù
Scopri i profumi, i sapori e i segreti della tradizione culinaria pugliese con un’esperienza autentica ispirata al pranzo della domenica. In un’atmosfera calda e conviviale, prepareremo insieme un intero menu tipico, iniziando con la pasta fresca fatta in casa, come le orecchiette o i cavatelli. Proseguiremo con un secondo semplice ma ricco di gusto, come gli involtini al sugo, cotti lentamente per esaltarne i sapori. Chiuderemo in dolcezza con un grande classico della tradizione italiana: il tiramisù. Un corso perfetto per chi vuole vivere la Puglia attraverso la sua cucina di casa, tra storie, gesti tramandati e condivisione genuina.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 120,00 €
120,00 €
per ospite60,00 € per bambino
Recensioni
5.0
20 recensioni
- Una lezione di cucina e un'esperienza davvero fantastica. Abbiamo preparato zucchine alla poverella, strascinate e tiramisù. Ho trascorso una serata meravigliosa.
- Io e i miei amici abbiamo passato la giornata con Mimma e Chiro, esplorando la meravigliosa cultura gastronomica di Brindisi e Puglia. Abbiamo iniziato visitando il Caseificio Giada dove abbiamo visto la preparazione della mozzarella e della burrata e assaggiato formaggi freschi; poi siamo andati al mercato di prodotti freschi per procurarci gli ingredienti necessari per il nostro pasto; e infine siamo tornati da Mimma per preparare pasta fresca, tiramisù e varie altre prelibatezze per il nostro pranzo. Esperienza favolosa e l'ospitalità di Mimma è stata eccezionale. Mi è piaciuto molto!
- Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa. Mimma è stata competente e gentile. Abbiamo visitato un caseificio e un mercato di prodotti freschi. Entrambi sono stati molto interessanti. Poi siamo tornati a casa sua per fare la pasta e il tiramisù. Abbiamo pranzato piacevolmente nel suo giardino. Sia Mimma che suo marito sono persone fantastiche.
- Mimma e suo marito ci hanno regalato un'esperienza indimenticabile! Il cibo era assolutamente delizioso e abbiamo imparato moltissimo sulla cucina e la cultura della Puglia, il tutto godendoci conversazioni piacevoli e un caloroso rapporto con la gente del posto. Sono stati incredibilmente gentili, coinvolgenti e divertenti, facendo sentire la lezione come tempo trascorso con amici. Consiglio vivamente le loro lezioni: è stato il momento clou del mio soggiorno a Brindisi! Sono così grato per questa esperienza memorabile.
- Una delle migliori esperienze del nostro viaggio! Mimma e suo marito sono stati accoglienti e disponibili, ed è stato un piacere stare in loro compagnia. Ci tornerei subito.
Tradotto da Inglese•
Jesper Mortensen -
Tradotto da Inglese•
Janine Belling -
Tradotto da Inglese•
Susan -
Tradotto da Inglese•
Marta -
Tradotto da Inglese•
Jackie -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 120,00 €
120,00 € per ospite
Dove
Mimma
Cesarina dal 2022Città: Brindisi (BR) Lingue: Italiano e Inglese"Sono appassionata della cucina brindisina, sin da bambina aiutavo le mie nonne nella preparazione dei pranzi domenicali con tutta la famiglia riunita. I prodotti tipici del territorio consentono di organizzare menù tradizionali in tutte le stagioni. Mi piace ospitare e condividere, lo spazio esterno della mia casa è perfettamente indicato."
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