Corsi di cucina

Lasagna vegetariana: tradizione e gusto senza confini

Name: Cesarine - Lasagna vegetariana: tradizione e gusto senza confini
Brand: Cesarine
SKU: IFTgAyWgxS
Price: 85 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.860000133514404 (7 reviews)

4.9

Giovannella

Martina Franca

Durata 2h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Masterclass Lasagna: imparerai a realizzare uno dei piatti più iconici della tradizione italiana

Esperienza condivisa

La tua esperienza

La lasagna è un simbolo indiscusso della cucina italiana. In questo corso di cucina scoprirai quanto possa essere deliziosa anche in versione vegetariana, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Ti insegnerò a prepararla con una sfoglia fatta in casa per un risultato autentico, ma anche con una sfoglia acquistata, per una versione più pratica ma altrettanto gustosa. Dai sapori intensi del ragù di funghi e mozzarella alla delicatezza del pesto di carciofi e scamorza, fino alla cremosità delle verdure miste con besciamella vegetale, ogni variante ti conquisterà con il suo equilibrio perfetto di gusto e consistenza. A rendere l’esperienza ancora più speciale sarà l’abbinamento con un calice di vino locale, che esalterà i sapori e renderà questo momento indimenticabile!

Vegetariano

85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)

Ospiti

Data

Scegli la fascia oraria

Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 85,00 €

Regala un'esperienza

85,00 €

per ospite

42,50 € per bambino

Recensioni

4.9

7 recensioni

: Wonderful moment with Jeanette, who speak a very good French ! This was a pleasure to go to the market, to taste everything we were curious on. Then going to Jeanette’s Masseria, we cooked pasta, had a coffee and discussed about technics and trick that will help us make the same at home. We had a great meal and many advices on the region and the local food to taste ! Thank you very much Jeanette !
: Giovannella is a great teacher and super welcoming host. I loved her passion for food. We made delicious tiramisu and orechiette. And we had an entertaining afternoon and dinner. Go and experience, I would advise.
: We had a great experiance , we enjoyed every minute of It , the pastamaking , the food , the interesting conversatie with Giovanella . Lovely evening
: Giovannella is a good host, she loves to teach cooking and takes good care of her guests. In her classes she demonstrates and you work yourself. The result was delicious.
: Giovannella’s class for vegetarian lasagna was excellent 5 stars. It was a pleasure from start to finish, including her helpers, Maria and Susan. We Met Giovannella’s daughter who was delightful. We made fresh lasagna noodles and tagliatelle, cooked the vegetables and made the bechamel sauce. We then put the lasagna together- we then had a delicious lunch with wine, starting with tagliatelle with fresh tomato sauce, vegetable lasagna, lasagna, and a delicious dessert and coffee- delightful and very knowledgeable teacher with farm to table vegetables and food, delicious bread. I want to go back for a few more days of cooking classes in the near future. Highly recommend this teacher and her classes.

Scrivi una recensione

85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)

Ospiti

Data

Scegli la fascia oraria

Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 85,00 €

Regala un'esperienza

85,00 € per ospite

Dove

Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.

Giovannella

Cesarina dal 2024Città: Martina Franca Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

La mia cucina è il frutto di una passione di famiglia ereditato da mia mamma, da mia nonna, dalle esperienze e dai luoghi in cui si è svolta la mia vita. Adoro cucinare prodotti di stagione, locali e quando posso del mio orto. Mi piace coltivare ed usare le erbe aromatiche, trasformare la frutta in confetture insolite e salutari così come creare rosoli frutto della tradizione. La mia cucina è tipica del Regno delle 2 Sicilie essendo napoletana trapiantata in Puglia di nonne siciliane e campane e di suocera pugliese. Amo la cucina francese così come le esperienze “fusion” tra la cucina del Sud Italia e quella internazionale.

Vedi di più