Tour enogastronomici
Le colline modenesi: tour dalla cantina alla tavola
5.0
Barbara
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Visita guidata alla bellissima Cantina del Frignano dove producono vini biologici di ottima qualità. Ad attenderci Irene, la titolare della cantina che saprà guidarci alla scoperta dei vitigni tradizionali e autoctoni delle colline modenesi. Visita panoramica e assaggi di quattro vini della loro produzione. A seguire pranzo a casa della Cesarina Barbara (6 km dalla cantina) con tre piatti di specialità modenesi accompagnati dai vini della cantina.
Tortelloni burro e salvia Crescentine salumi e formaggi Crostata con ricotta e cioccolato
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
3 recensioni
- Io e mio marito abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Barbara. Ha organizzato un modo comodo per incontrarla per il trasporto alla cantina, situata sulle colline di Modena, e poi a casa sua per pranzo. La vendemmia era appena iniziata in cantina, ma il proprietario e suo figlio hanno interrotto il lavoro per farci fare un tour e degustare diversi vini. Barbara, in quanto sommelier, ha aggiunto molti spunti alla conversazione. Il pranzo a casa sua è stato assolutamente delizioso (con porzioni molto generose) - nel complesso, il miglior pasto della nostra vacanza di 16 giorni, ricca di ottimi pasti! Barbara è una persona affabile e affascinante. Durante il pasto, ha spiegato le sue ricette e le sue tecniche. Ci siamo goduti molto la giornata e consigliamo vivamente questa esperienza.
- Barbara è stata meravigliosa! Ci è sembrato di essere con una vecchia amica. È incredibilmente preparata sul cibo, il vino e l'intera regione. È una sommelier e ci ha dato ottimi consigli sul vino, sui bicchieri appropriati e sugli abbinamenti cibo-vino. Se potessimo dare 6 stelle, lo faremmo!
- Esperienza fantastica che ha superato le nostre aspettative! Barbara è una persona eccezionale e un'ospite straordinaria! L'evento di degustazione di vini è stato molto ben organizzato: un tour davvero interessante e informativo accompagnato da vini deliziosi e stuzzichini gustosi in un paesaggio meraviglioso! Barbara ci ha anche accolti nella sua affascinante casa, dove ci ha deliziati con un pranzo squisito preparato appositamente per noi! Grazie di cuore a Barbara! Non vediamo l'ora di altre esperienze Cesarine in futuro :)
Tradotto da Inglese•
Susan Dirks -
Tradotto da Inglese•
Chris Paterson -
Tradotto da Inglese•
Maria -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Barbara
Cesarina dal 2024Città: Maranello (MO) Lingue: Italiano e IngleseHo una grande passione per la preparazione artigianale della pasta fresca, dai tortellini ai tortelloni ricotta e spinaci, dalle tagliatelle agli gnocchi di patate. Adoro anche creare risotti, utilizzando le verdure di stagione o arricchendoli con formaggi, accompagnati dall'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. La mia creatività si estende anche alle torte salate a base di verdure e ai dolci, in particolare alle crostate con marmellate biologiche e ai dolci tradizionali della cucina modenese. Essendo una Sommelier diplomata AIS e insegnante di corsi sul vino, trovo grande soddisfazione nell'abbinare ogni piatto al vino perfetto. Se l'ospite è appassionato di vino e lo desidera, posso anche organizzare degustazioni guidate per offrire un'esperienza più approfondita.
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