Corsi di cucina
Lezione di cucina: dal latte al formaggio, tutto vegetale
5.0
Catia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Dal latte al formaggio, ma tutto di origine vegetale! Vi aspetto per un'esperienza gustosa, dove preparerete e degusterete uno Stracchino vegano da abbinare a una piadina ai semi, un formaggio semi stagionato a base di anacardi su crostoni con cipolla caramellata, e infine, la ricotta alle mandorle che sarà il delizioso ripieno insieme alle verdure dei nostri ravioli. Immancabile il dolce Veneto per eccellenza... il Tiramisù a base vegetale!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
102 recensioni
- Io e Irene abbiamo cucinato con Catia, esperienza magnifica culminata con una buonissima cheesecake. Ambiente pulito e grande professionalità di Catia. Esperienza da provare!!
- Catina è stata incredibilmente gentile e abbiamo potuto percepire il suo amore per la cucina italiana, in particolare per i piatti della sua città natale. Abbiamo apprezzato un'accoglienza calorosa e confortevole nella sua splendida casa. Questo corso di cucina offre una vasta gamma di piatti da gustare, e fare la pasta a mano è stato particolarmente divertente. Ci siamo divertiti molto a cucinare chiacchierando con lei. È un corso di cucina che vale assolutamente la pena visitare: lo consiglio vivamente.
- Ho prenotato un’esperienza di cooking class vegana come regalo di compleanno per mia moglie. Catia ci ha accolto con il sorriso e i suoi bellissimi 5 gatti. Abbiamo un po’ chiacchierato e poi ci siamo messi subito a cucinare. Il menù prevedeva: - stracchino di soia servito con piadine integrali con semi oleosi - mezzo stagionato di anacardi profumato alle erbe - ravioli ripieni di ricotta di mandorla e spinaci - tiramisù vegano Ci è voluto un po’ di tempo per preparare tutto ma ne è assolutamente valsa la pena! Era tutto buonissimo, ma il mezzo stagionato di anacardi e il tiramisù ci hanno letteralmente rapito! Catia ha risposto a tutte le nostre domande e ha generosamente condiviso con noi la sua esperienza, in modo che potessimo ricreare a casa quelle prelibatezze! Grazie!
- Ero con 3 miei amici in visita a Padova e abbiamo deciso di cimentarci nella preparazione della pasta. Dal momento in cui siamo scesi dal taxi, siamo stati accolti come in famiglia. Catia era molto preparata e ha risposto a tutte le nostre domande. È stata molto paziente con noi, essendo principianti. La sua casa era molto pulita e una bellissima tavola era apparecchiata per noi. Ha raccolto una zucca dal suo giardino per il ripieno dei nostri ravioli. Ha anche raccolto pomodori freschi e basilico dal suo giardino per il condimento dei Bigoli. Ci ha guidato passo dopo passo nella preparazione di ravioli, tortelloni e Bigoli. Ha preparato degli antipasti che si scioglievano in bocca. I piatti di pasta erano deliziosi e abbiamo concluso il pasto con il Tiramisù che abbiamo preparato noi! Qualche bicchiere di vino rosso è stato bevuto durante la serata. L'intera serata è stata un'esperienza fantastica da condividere con gli amici. Lo rifarei! È stato davvero divertente!
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Catia durante la nostra lezione di cucina nella sua bellissima casa. Catia ci ha fatto sentire i benvenuti fin da subito. Il suo tavolo da pranzo era già apparecchiato per il pasto che sarebbe seguito dopo aver imparato a preparare pasta fresca e tiramisù. Catia ci ha dato una lezione di storia sull'origine e la data di nascita del tiramisù. Abbiamo preparato un sugo rosso incredibile con pomodori freschi del suo orto. Catia ci ha preparato dei favolosi cicchetti da gustare mentre aspettavamo che il pasto cuocesse. Il nostro pasto, ovviamente con l'aiuto di Catia, è stato uno dei cibi più buoni che abbiamo mai mangiato.
Giulio -
Tradotto da Inglese•
Yoshi & Amo -
Manuele -
Tradotto da Inglese•
Nicole -
Tradotto da Inglese•
Leslie Bozza and Bill Bozza -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Catia
Cesarina dal 2020Città: Padova (PD) Lingue: Italiano e IngleseCatia, la nostra Cesarina, vive alle porte di Padova, città ricca di tesori tutti da scoprire. Arte, cultura, storia e gastronomia, imponenti piazze, vicoli e botteghe, non manca davvero nulla. Anche nella casa della nostra Cesarina non manca nulla: prelibatezze che ripercorrono i sapori tipici, veneti e padovani, realizzate con materie prime, la maggior parte delle quali provenienti da aziende agricole della zona.
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