Corsi di cucina

Mani in pasta: le pappardelle

5.0
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Ilaria

Campiglia Marittima

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca e un menù a 2 portate

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Pappardelle al ragù di cinghiale
  • Dolci tipici Toscani

Preparare in casa la pasta fresca all'uovo è sempre un momento di grande soddisfazione e divertimento.

Ti aspetto per vivere insieme un'esperienza unica: impastare con le mani e tagliare le famose pappardelle Toscane di una volta. Imparerai i segreti di questa antica ricetta e le storie più divertenti, legate a questo piatto, che mi raccontava mia nonna, mentre passo dopo passo prepariamo l'impasto.

Totale: 80,00 €

80,00 € per ospite

40,00 € per bambino

Recensioni
5.0
1 recensione
A lovely experience cooking and consuming a beautiful meal with a gracious host on Ilaria’s terrace. Beautiful meat sauce local style and home made pappardelle. A lovely family desert (a twist on Tiramisu). It was a lovely connection to her family traditions - her Nonna’s recipes and even a vin santo and biscotti using her Nonna’s shot glasses. We are English speakers and the use of translation apps worked quite well. Thank you to Ilaria and her friend Julia. We will return next year when we revisit Toscana.

Paul and Kathleen (Ireland) - luglio 2024

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Ilaria
Cesarina dal 2020Città: Campiglia Marittima    Lingue: Italiano, Francese, Inglese
"Vivo nella meravigliosa Toscana, in un piccolo paesino termale fra il mare e la campagna. Fin da piccola ho respirato l'amore per la cucina, grazie alle mie nonne che ogni giorno preparavano piatti della tradizione per tutta la famiglia. Vado alla ricerca di cibi sani, biologici e a km zero e, per quanto possibile, utilizzo alimenti di mia produzione come olio, uova e verdura dell'orto. Per gli appassionati, accompagno tutti i miei piatti con vini provenienti da cantine del territorio."
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