Corsi di cucina
Scopri la Toscana in cucina: ragù di Chianina e schiaccia
5.0
Ilaria
Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza privata
La tua esperienza
- Antipasti della tradizione toscana
- Tortelli al ragù di chianina
- Schiaccia alla Campigliese (dolce tipico toscano)
Con questa esperienza propongo ai miei ospiti un menù tipico toscano, riprendendo ricette e tradizioni culinarie, le stesse che preparava mia nonna nella casa in campagna.
Si inizia con un un antipasto di crostini al profumo dell'orto e una degustazione di formaggi del mio territorio con confetture. Si continua con un primo di pasta fresca e un dolce della tradizione, il tutto accompagnato da ottimo vino.
Vegetariano
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
1 recensione
- A lovely experience cooking and consuming a beautiful meal with a gracious host on Ilaria’s terrace. Beautiful meat sauce local style and home made pappardelle. A lovely family desert (a twist on Tiramisu). It was a lovely connection to her family traditions - her Nonna’s recipes and even a vin santo and biscotti using her Nonna’s shot glasses. We are English speakers and the use of translation apps worked quite well. Thank you to Ilaria and her friend Julia. We will return next year when we revisit Toscana.
Paul and Kathleen (Ireland) - luglio 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Ilaria
Cesarina dal 2020Città: Campiglia Marittima Lingue: Italiano, Francese, Inglese"Vivo nella meravigliosa Toscana, in un piccolo paesino termale fra il mare e la campagna. Fin da piccola ho respirato l'amore per la cucina, grazie alle mie nonne che ogni giorno preparavano piatti della tradizione per tutta la famiglia. Vado alla ricerca di cibi sani, biologici e a km zero e, per quanto possibile, utilizzo alimenti di mia produzione come olio, uova e verdura dell'orto. Per gli appassionati, accompagno tutti i miei piatti con vini provenienti da cantine del territorio."
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