Corsi di cucina

Mani in pasta: le pappardelle con ragù di cinghiale

5.0
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Ilaria

Campiglia Marittima (LI)
Durata 2h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Francese, Inglese

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Pappardelle al ragù di cinghiale
  • Dolci tipici Toscani

Preparare in casa la pasta fresca all'uovo è sempre un momento di grande soddisfazione e divertimento.

Ti aspetto per vivere insieme un'esperienza unica: impastare con le mani e tagliare le famose pappardelle Toscane di una volta. Imparerai i segreti di questa antica ricetta e le storie più divertenti, legate a questo piatto, che mi raccontava mia nonna, mentre passo dopo passo prepariamo l'impasto. Immancabile il condimento con il ragù di cinghiale.

Totale: 115,00 €

115,00 € 
per ospite

57,00 € per bambino

Recensioni
5.0
1 recensione
Un'esperienza deliziosa cucinare e gustare un pasto meraviglioso con un'ospite gentile sulla terrazza di Ilaria. Sughetto di carne squisito in stile locale e pappardelle fatte in casa. Un delizioso dolce di famiglia (una rivisitazione del Tiramisù). È stato un legame piacevole con le tradizioni familiari – le ricette della sua Nonna e persino un vin santo e biscotti usando i bicchierini della sua Nonna. Siamo anglofoni e l'uso di app di traduzione ha funzionato piuttosto bene. Grazie a Ilaria e alla sua amica Julia. Torneremo l'anno prossimo quando visiteremo di nuovo la Toscana.

Tradotto da Inglese

Paul and Kathleen (Ireland) - luglio 2024

Dove
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Ilaria
Cesarina dal 2020Città: Campiglia Marittima (LI)    Lingue: Italiano, Francese, Inglese
"Vivo nella meravigliosa Toscana, in un piccolo paesino termale fra il mare e la campagna. Fin da piccola ho respirato l'amore per la cucina, grazie alle mie nonne che ogni giorno preparavano piatti della tradizione per tutta la famiglia. Vado alla ricerca di cibi sani, biologici e a km zero e, per quanto possibile, utilizzo alimenti di mia produzione come olio, uova e verdura dell'orto. Per gli appassionati, accompagno tutti i miei piatti con vini provenienti da cantine del territorio."
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