Esperienze gastronomiche

Menu Alta Via numero 1, tipico del posto.

5.0
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Cinzia

Belluno (BL)
Durata 1h 30m
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Tedesco, Italiano, Inglese

Degustazione di piatti tipici della tradizione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Puccia con burro e speck
  • Canzunziei alle rape rosse
  • Strudel di mele

Un menu semplice e tradizionale che ogni escursionista di montagna può trovare in uno dei tanti rifugi dolomitici sparsi lungo il percorso dell'Alta Via numero 1.

Totale: 75,00 €

75,00 € 
per ospite

37,00 € per bambino

Recensioni
5.0
5 recensioni
Cinzia was absolutely wonderful. Her knowledge and skill as a teacher is unprecedented. I would love to take another class from her when I travel back to Italy.

Mia - dicembre 2023

It was the best experience from our time in Italy this summer. Very authentic, delicious food, and very good and welcoming hosts! We had a great time with the hosts.

Lea Schmidt - luglio 2023

Un delizioso pasto italiano di tre portate cucinato in casa, abbinato a una bella bottiglia di vino. Condiviso con il mio ospite, sua figlia e me stesso.

Ben Cameron  - maggio 2023

We had a wonderful evening, Cinzia cooked really delicious and we enjoyed an entertaining evening :) I can definitely recommend it!

Louise - aprile 2023

We enjoyed a wonderful evening at Cinzia’s warm welcoming & beautiful home, where she treated us to the best recipes from her collection. It was a lovely evening for us to experience while traveling in Italy. We were blessed by this family’s hospitality and this host’s culinary skill. Thank you Cesarine and Cinzia!

Susan & Family  - marzo 2023

Dove
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Cinzia
Cesarina dal 2020Città: Belluno (BL)    Lingue: Tedesco, Italiano, Inglese
"La cucina è da sempre l’elemento essenziale della mia famiglia. Entrambe le nonne erano cuoche, una raffinata cucinava in casa privata, l’altra più semplice gestiva una locanda. Figlia di due pastai da cui ho ereditato la passione per le paste ripiene fatte in casa: canzunziei, tortelli e rotoli di ogni tipo. Sono cresciuta con il profumo del soffritto e della farina nel laboratorio di famiglia. Diventata grande ho continuato a sperimentare ricette tipiche provenienti da ogni regione italiana. Ospito molto spesso amici a cena con i quali condivido spesso la preparazione delle ricette. Vivo in una casa antica, con travi a vista che accoglie calorosamente i miei ospiti, specialmente in inverno con la stufa a legna accesa."
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