Non solo carne a Bergamo: degustazione tipica vegetariana!

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Sono Bergamasca, mi piace la carne, ma ancora di più amo seguire uno stile prettamente vegegetariano! Provare a sperimentare con quello che mi offre la natura mi stimola, mi incuriosisce e mi invoglia a creare nuovi piatti!

Con questo menù voglio dimostrare che a Bergamo non si mangia solo carne, ma ci sono tante altre pietanze della tradizione che sono gustate sulle tavole da quando i nostri nonni erano piccoli! Il mio menù prevede la possibilità di offrire un pasto completo sia per chi segue una dieta vegetariana, che vegana, sempre collegato alla nostra tradizione, ovviamente!