Corsi di cucina

Pesto genovese e trofie: un viaggio nei sapori Liguri

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Fabio

Chiavari

Durata 2h

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese, Portoghese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il mortaio in marmo, il basilico Genovese DOP, i pinoli, l’olio extravergine di oliva, l’aglio, il sale, il Parmigiano Reggiano e il Pecorino: gli ingredienti perfetti per una sfida nella preparazione del pesto genovese più gustoso ed equilibrato. Un grembiule, una buona dose di manualità e tanto olio di gomito, seguendo le indicazioni del foodteller, per un’esperienza coinvolgente in coppia o in gruppo. E alla fine, il tuo pesto lo porti a casa, dopo un brindisi con un calice di Vermentino ligure! Preparare il pesto al mortaio è un’arte che richiede tempo e pazienza, ma il risultato ripaga ogni sforzo: un condimento fresco, aromatico e irresistibile. E per concludere al meglio, un piatto di trofie al pesto, stuzzichini tipici e Vermentino per un’esperienza indimenticabile!

    Vegetariano

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

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    Fabio
    Cesarina dal 2022Città: Chiavari    Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Portoghese, Spagnolo
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