Esperienze gastronomiche

Pranzo in famiglia nel cuore di Palermo con aperitivo

5.0
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Alice

Palermo

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Spagnolo, Francese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Avrai l'opportunità di immergerti nella cucina siciliana in modo più intimo e personale, seduto alla mia tavola per una cena con la mia famiglia nella nostra casa nel cuore del centro storico di Palermo, a due passi dal Teatro Massimo.

    Ti accoglieremo con un aperitivo di benvenuto e poi collaboreremo insieme per preparare un piatto. Potrei mostrarti, ad esempio, come dare forma alla pasta fresca tipica o come preparare un antipasto tradizionale come il cacio all'argentiera. Durante la serata, ti intratterrò raccontandoti la storia e gli aneddoti legati ai piatti che proporremo. Insieme, assaggeremo un menu a tre portate, tutte preparate in casa, accompagnate da ottimo vino locale e dall'ospitalità calorosa tipica della Sicilia.

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    198 recensioni
    It was such a pleasure to spend time with Alice and her husband Francesco in their beautiful home learning to make pasta, an appetizer, and dessert. They were so gracious and personable, we had a wonderful time and the food was delicious! We highly recommend this cooking class.

    Peter Battaglio - ottobre 2025

    This cooking class was the highlight of our whole trip!!! We had the best time and the food was absolutely delicious!! Would absolutely recommend to others wanting a true Italian home experience

    Amanda uliano - settembre 2025

    I cannot say enough about this beautiful experience shared. The market was full of local fish and vegetables along with specialty items local to Sicily. The knowledge regarding making pasta.. there is actually a science behind it. Of the actual cooking of the ingredients we got from the market and building the amazing local flavors was exceptional!!! I highly recommend recommend recommend Alice and Francesco for your experience. Warm, friendly and highly knowledgeable. ♥️

    Holly DelGaudio - settembre 2025

    My boyfriend and I recently took a cooking class together, and I can honestly say it was one of the most incredible experiences we’ve shared. Neither of us had ever done anything like this before, so we weren’t quite sure what to expect—but from the moment we arrived, it was clear we were in for a special evening. The atmosphere was welcoming and relaxed, and the instructors made the whole process so fun and approachable. We learned so much—especially about pasta! I had no idea how much goes into making it from scratch, and we picked up tips and little bits of culinary knowledge that we’ll definitely carry with us. What really made the night stand out was how much we laughed and connected. It was the perfect mix of hands-on learning, great conversation, and genuinely delicious food. Honestly, the pasta we made tasted better than most restaurants we've been to! If you're looking for something fun and unique, I couldn’t recommend this cooking class enough. It was the kind of evening we’ll be talking about for a long time.

    Emily K - settembre 2025

    We had the most wonderful morning cooking with Alice and Francesco, their knowledge and hospitality was amazing. Feeling very grateful to be welcomed into their home.

    Kym and Brett - agosto 2025

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    Alice
    Cesarina dal 2022Città: Palermo    Lingue: Inglese, Italiano, Spagnolo, Francese
    Sono stata sin da bambina appassionata alla cucina e al cibo, complici la nonna che amava cucinare e tutta la famiglia che ama mangiare bene. Ho deciso quindi di intraprendere una carriera universitaria nell’ambito della gastronomia. Ho affrontato un percorso multidisciplinare ed olistico che ha trattato a 360° il mondo del cibo. Amo cucinare per la mia famiglia e per gli altri, partendo dalla scelta delle ricette e dalla selezione degli ingredienti. Mi piace sperimentare e sono particolarmente appassionata alla pasticceria e ai lievitati. Faccio ricerche su antichi ricettari e chiedendo in giro, soprattutto alle signore anziane, le loro ricette di famiglia. La Sicilia, come tutta l’Italia, possiede un’eredità gastronomica inestimabile, le cui ricette e preparazioni variano di casa in casa, non solo tra città e province. Questo dà la possibilità al palato di gustare gli stessi piatti della tradizione con diversi ingredienti, tecniche e storie.
     
     
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