Esperienze gastronomiche

Pranzo in famiglia nel cuore di Palermo

5.0
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Alice

Palermo

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Spagnolo, Francese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Avrai l'occasione di assaporare la cucina siciliana a un livello più profondo e personale seduto alla mia tavola cenando insieme alla mia famiglia nella mia casa nel cuore del centro storico di Palermo a due passi dal Teatro Massimo.

    Insieme ultimeremo un piatto, ti farò vedere per esempio come dare forma a una tipica pasta fresca oppure come prepare un antipasto tipico come il cacio all'argentiera. Inoltre ti intratterò raccontandoti la storia e gli aneddoti dei piatti che ti proporrò. Degusteremo insieme un menù a tre portate, tutte fatte in casa, che saranno servite con dell'ottimo vino locale e la calda ospitalità siciliana.

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    199 recensioni
    The class was excellent and our hosts were warm, welcoming and very appreciative to have the opportunity to share their receipts and home. I definitely recommend them for a cooking class. Thank you Alice and Francesco for a wonderful dinner. John

    John DiBuon - ottobre 2025

    It was such a pleasure to spend time with Alice and her husband Francesco in their beautiful home learning to make pasta, an appetizer, and dessert. They were so gracious and personable, we had a wonderful time and the food was delicious! We highly recommend this cooking class.

    Peter Battaglio - ottobre 2025

    We had a wonderful evening learning about the food in the region of Palermo, how to make some pasta, know to the region. Our dinner was amazing and I cannot thank Alice and Francois enough for their generous hospitality!

    Deb - ottobre 2025

    This cooking class was the highlight of our whole trip!!! We had the best time and the food was absolutely delicious!! Would absolutely recommend to others wanting a true Italian home experience

    Amanda uliano - settembre 2025

    I cannot say enough about this beautiful experience shared. The market was full of local fish and vegetables along with specialty items local to Sicily. The knowledge regarding making pasta.. there is actually a science behind it. Of the actual cooking of the ingredients we got from the market and building the amazing local flavors was exceptional!!! I highly recommend recommend recommend Alice and Francesco for your experience. Warm, friendly and highly knowledgeable. ♥️

    Holly DelGaudio - settembre 2025

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    Alice
    Cesarina dal 2022Città: Palermo    Lingue: Inglese, Italiano, Spagnolo, Francese
    Sono stata sin da bambina appassionata alla cucina e al cibo, complici la nonna che amava cucinare e tutta la famiglia che ama mangiare bene. Ho deciso quindi di intraprendere una carriera universitaria nell’ambito della gastronomia. Ho affrontato un percorso multidisciplinare ed olistico che ha trattato a 360° il mondo del cibo. Amo cucinare per la mia famiglia e per gli altri, partendo dalla scelta delle ricette e dalla selezione degli ingredienti. Mi piace sperimentare e sono particolarmente appassionata alla pasticceria e ai lievitati. Faccio ricerche su antichi ricettari e chiedendo in giro, soprattutto alle signore anziane, le loro ricette di famiglia. La Sicilia, come tutta l’Italia, possiede un’eredità gastronomica inestimabile, le cui ricette e preparazioni variano di casa in casa, non solo tra città e province. Questo dà la possibilità al palato di gustare gli stessi piatti della tradizione con diversi ingredienti, tecniche e storie.
     
     
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