Corsi di cucina

Prosecco, aperitivo pugliese e ravioli: eleganza e velocità

5.0
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Giovannella

Martina Franca

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il Prosecco, uno dei vini italiani più apprezzati, è perfetto per l'aperitivo e si sposa magnificamente con i primi piatti, specialmente i ravioli. Inizieremo la giornata preparando un aperitivo tipico della Puglia, ricco di salumi, formaggi, focaccia calda, polpette, bruschette con verdure e altre prelibatezze stagionali. Successivamente, prepareremo ravioli con pasta fresca sottilissima, farcita con ricotta e verdure. Alla fine della lezione, degusteremo insieme le nostre creazioni, concludendo con una sorpresa irresistibile: ravioli fritti come dessert. Un'esperienza unica che unisce tradizione ed eleganza.

    Totale: 123,00 €

    123,00 € 
    per ospite

    62,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    2 recensioni
    Der Pastakurs bei Giovanella war ein einzigartiges Erlebnis! Wir wurden herzlich empfangen und haben 3 Sorten Pasta gemacht. Giovanella und Jana sind mit Leidenschaft dabei und haben uns das Essen serviert, wir fühlten uns wie Königinnen. Wir waren nur zu Zweit, ohne weitere Teilnehmer. Wir haben in dieser kurzen Zeit viel über traditionelle Pasta gelernt. Es war ein sehr toller Abend, vielen Dank! Wir empfehlen den Pastakurs auf jeden Fall weiter!

    Jana & Sally - maggio 2025

    A very warm welcome- gluten free intolerance was no problem. We did the gluten free version and my husband the normal version. All items that we needed were prepared for us and a feast to share when we finished the cooking class. A wonderful experience that I would highly recommend! Thank you Giovanella and the lovely assistant Pina

    Miriam - dicembre 2024

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    Giovannella
    Cesarina dal 2024Città: Martina Franca    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
    La mia cucina è il frutto di una passione di famiglia ereditato da mia mamma, da mia nonna, dalle esperienze e dai luoghi in cui si è svolta la mia vita. Adoro cucinare prodotti di stagione, locali e quando posso del mio orto. Mi piace coltivare ed usare le erbe aromatiche, trasformare la frutta in confetture insolite e salutari così come creare rosoli frutto della tradizione. La mia cucina è tipica del Regno delle 2 Sicilie essendo napoletana trapiantata in Puglia di nonne siciliane e campane e di suocera pugliese. Amo la cucina francese così come le esperienze “fusion” tra la cucina del Sud Italia e quella internazionale.
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