Quali sono i migliori corsi di cucina a Olbia?

I migliori corsi di cucina a Olbia sono: Corso di cucina tradizionale: "a casa dalla nonna" Lezione di cucina esclusiva in campagna alle porte di Olbia Ricette autentiche: Chijusoni e Pitzosu vicino a Olbia Mani in pasta: Chijusoni e Pitzosu a Olbia

Sapori di Sardegna: alla scoperta della tradizione 2026

Vivi un’esperienza di cucina unica nella mia casa a Monticanaglia, a pochi chilometri dalle spiagge incantate della Costa Smeralda e dal glamour di Porto Cervo. Qui, tra i profumi della Sardegna. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione di piatti che raccontano la nostra tradizione e la nostra passione per il buon cibo, così che tu li possa rifare senza difficoltà anche nella cucina della tua casa!

Il corso inizia con due primi di pasta tipici: i gnocchetti sardi, morbidi e saporiti, e un primo tutto italiano, le tagliatelle. Lavoreremo la pasta fresca con le mani e scoprendo i segreti per ottenere sfoglie perfette. E per chiudere in dolcezza, prepareremo insieme il tiramisu, il dolce simbolo della tradizione gastronomica italiana.

Recensioni

5.0

2 recensioni

: Mio marito ed io abbiamo partecipato al corso di cucina di Tomaso durante la nostra luna di miele, ed è stata onestamente una delle nostre esperienze preferite in Sardegna. Tomaso è nato e cresciuto in Sardegna, e si nota quanto ami condividere la sua cultura e le sue tradizioni. È stato così accogliente, energico e ci ha fatto sentire a casa fin dal momento del nostro arrivo. Abbiamo imparato a preparare i gnocchetti sardi tradizionali con un sugo di pomodoro fresco, orecchiette fatte a mano con burro e salvia, e uno dei tiramisù più semplici (e tra i migliori!) che abbia mai mangiato. Preparerò sicuramente quella ricetta per la mia famiglia e i miei amici a casa. Aveva tutto pronto per noi, ha iniziato la serata con un delicious aperitivo e la vista dalla sua casa era assolutamente bellissima. Siamo stati fortunati a fare la lezione solo noi, il che l'ha resa ancora più speciale, ma sono sicura che sarebbe altrettanto divertente con un gruppo. Se visitate la Sardegna, non posso raccomandare abbastanza il corso di Tomaso. Siamo partiti con ricette fantastiche, nuove abilità culinarie e ricordi splendidi. Grazie, Tomaso!
: Se siete fortunati da trovarvi in Sardegna, questa lezione è assolutamente DA FARE!! Ci è piaciuto ogni minuto della nostra lezione con Tomaso. Alla fine, siamo stati gli unici partecipanti e ci siamo divertiti tantissimo. È stato estremamente ospitale e abbiamo imparato molto sugli gnocchi sardi e sul tiramisù. È stato istruttivo e divertente, e abbiamo fatto uno dei pasti migliori con lui e sua madre. È un'esperienza da non perdere anche se non vi piace cucinare! Abbiamo imparato così tanto e mangiato cibo delizioso!!

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Tomaso

Cesarina dal 2026

Città: Olbia (SS) Lingue: Italiano e Inglese

Sono un professionista della ristorazione con oltre quarant’anni di esperienza e una grande passione per la cucina. Vivo in un piccolo borgo della Gallura, a pochi chilometri dalle splendide spiagge della Costa Smeralda e da Porto Cervo, un territorio che ispira profondamente il mio modo di cucinare. Amo condividere le ricette della tradizione gallurese e non solo, preparate con ingredienti genuini e nel rispetto della semplicità: paste fresche fatte a mano, zuppa gallurese, dolci tipici e altre specialità. Ogni piatto è valorizzato da prodotti biologici a chilometro zero e accompagnato da vini locali, espressione del territorio. Nel corso degli anni ho esplorato cucine diverse, sviluppando uno stile personale che unisce tradizione e creatività. Credo fermamente che la cucina sia un linguaggio universale capace di unire le persone e creare ricordi duraturi. Durante i miei corsi di cucina desidero trasmettere tecniche, conoscenze e piccoli segreti del mestiere, creando un ambiente conviviale, stimolante e divertente, dove cucinare insieme diventa un’esperienza per conoscere da vicino il territorio.