Tagliolini freschi al nero di seppia: il Veneto nel piatto

Sono diventata Cesarina per la mia grande passione per la cucina, che nasce da lontano quando da bambina preparavo i dolci con la mia mamma, e perchè mi è piaciuto da subito questo aspetto familiare che caratterizzava l'accoglienza delle Cesarine. Adesso vi accolgo in una casa circondata dalla natura, nella bella campagna intorno a Treviso. Ho sempre considerato cucinare per gli altri un atto d'amore e condivisione di emozioni. La curiosità costante mi spinge a conoscere gusti nuovi, sperimentare e mettermi alla prova per poter offrire ai miei ospiti sempre qualcosa di speciale. E' per tutto questo che amo accogliere i miei ospiti nella mia cucina per far conoscere i segreti della nostra straordinaria cucina Italiana, da poco proclamata dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità.