Tour enogastronomici
Un tour tra le bontà locali
5.0
Filomena
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ti porto a scoprire Montescaglioso, la mia città: un luogo ricco di storia, di chiese antiche, vicoli che profumano di pane appena sfornato, e soprattutto... di gente che ama la propria terra.
Inizieremo con un tour al mercato, attraversando il centro e fermandoci da artigiani del gusto locali: caseifici, panifici, enoteche. Qui potrai assaggiare, chiacchierare e acquistare prodotti genuini, realizzati con passione. Tra una tappa e l’altra, cercheremo verdure fresche e ortaggi di stagione, scelti tra i banchi del mercato e i piccoli negozi nascosti tra i vicoli. Poi ci sposteremo a casa mia, dove ti guiderò in un corso di cucina pratico e rilassato, proprio come se cucinassimo insieme da amici. Ti seguirò passo dopo passo, così che tu possa ricreare queste ricette anche a casa. Ti aspetto!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
11 recensioni
- Workshop davvero bello!! Ci è piaciuto moltissimo e abbiamo avuto un ottimo insegnante. Abbiamo adorato il cibo!!
- Io e mio marito ci siamo divertiti moltissimo. Eravamo solo noi due, Filomena e sua deliziosa figlia. Abbiamo imparato a fare diversi tipi di pasta, due sughi, la bruschetta e il tiramisù più buono di sempre. Lei coltiva le proprie erbe aromatiche, produce il proprio olio d'oliva, il grano era stato raccolto di recente e tutto era fresco. Ha inoltre offerto una degustazione di formaggi locali, salumi e vino rosso da tavola. Ci ha parlato della zona con amore. È stato davvero splendido. Incontrarle e condividere un pasto sulla sua terrazza è stato il momento più bello.
- Filomena è stata un'insegnante di cucina fantastica. Mi sono sentito come a casa con lei e la sua famiglia in cucina! Mi ha mostrato tantissime tecniche diverse per le forme della pasta. La raccomando vivamente!
- Abbiamo passato un momento meraviglioso con Filomena Cotugno durante la sua lezione di cucina nella sua splendida casa. È stata un'insegnante paziente e divertente. Per i due piatti abbiamo preparato tiramisù e pasta. Sua figlia era presente per aiutare con eventuali problemi linguistici ed è stata molto dolce. Filomena ha anche offerto antipasti e bevande! Tutto il cibo che abbiamo preparato era eccellente e l'abbiamo gustato immensamente. Anche suo marito si è unito a noi per il pasto, rendendolo un'occasione familiare. Ha condiviso con noi del suo olio d'oliva fatto in casa e del limoncello! Ha persino dedicato del tempo per farci fare un giro della sua bellissima città e ci ha aiutato con il trasporto per raggiungere la sua casa. Consigliamo vivamente Filomena e le classi di cucina delle Cesarine!!
- Un grande ringraziamento a Filomena e a sua figlia per una serata fantastica. Il corso di cucina è stato incredibile: abbiamo imparato nuove tecniche e assaggiato piatti che non avevamo mai provato prima. Abbiamo preparato due tipi di pasta, il tiramisù e la bruschetta. Poi abbiamo avuto il piacere di gustare tutto insieme a Filomena e sua figlia (che è stata un'ottima traduttrice, grazie mille!). Consiglierei questa esperienza a chiunque, indipendentemente dalle proprie conoscenze culinarie, poiché Filomena è stata molto generosa con il suo tempo e il suo talento per aiutarci a creare dei piatti vegetariani meravigliosi. Non vedo l'ora di preparare queste ricette una volta tornata a casa. Questa serata è stata uno dei momenti più belli della nostra vacanza. Grazie x
Tradotto da Inglese•
Jill -
Tradotto da Inglese•
Catherine Kelly -
Tradotto da Inglese•
Amielia -
Tradotto da Inglese•
Mildred H -
Tradotto da Inglese•
Debbi and Lesley -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 € per ospite
Dove
Filomena
Cesarina dal 2025Città: Montescaglioso (MT) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloNella mia cucina utilizzo solo ingredienti di prima qualità, scelti con cura dai produttori locali e preparati con attenzione, con il "principale" ingrediente che è il nostro olio extra vergine d'oliva, prodotto con passione e dedizione. Non esiste un piatto che mi rappresenti in modo univoco, perché ogni giorno dell’anno porta con sé una specialità diversa, creata in base alla disponibilità stagionale e alle materie prime del momento. L’ingrediente che non manca mai è l’amore: quello che metto nel preparare e servire ogni piatto, per regalare un’esperienza autentica e indimenticabile.
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FAQ
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