Quali sono i migliori corsi di cucina a Montescaglioso?

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Un tour tra le bontà locali 2026 - Montescaglioso Tour enogastronomici

Ti porto a scoprire Montescaglioso, la mia città: un luogo ricco di storia, di chiese antiche, vicoli che profumano di pane appena sfornato, e soprattutto... di gente che ama la propria terra.

Inizieremo con un tour al mercato, attraversando il centro e fermandoci da artigiani del gusto locali: caseifici, panifici, enoteche. Qui potrai assaggiare, chiacchierare e acquistare prodotti genuini, realizzati con passione. Tra una tappa e l’altra, cercheremo verdure fresche e ortaggi di stagione, scelti tra i banchi del mercato e i piccoli negozi nascosti tra i vicoli. Poi ci sposteremo a casa mia, dove ti guiderò in un corso di cucina pratico e rilassato, proprio come se cucinassimo insieme da amici. Ti seguirò passo dopo passo, così che tu possa ricreare queste ricette anche a casa. Ti aspetto!

Recensioni

5.0

20 recensioni

: Filomena è una di quelle persone che vorresti incontrare durante un viaggio: positiva, gentile e accogliente. Abbiamo passato un momento eccellente con lei e sua figlia, cucinando e chiacchierando dell'Italia e dello stile di vita italiano. È più che imparare semplicemente la cucina italiana, abbiamo vissuto una serata italiana immersiva con ospiti molto gentili. Consigliamo vivamente Filomena. Una cosa da sapere: non si trova a Matera ma nelle vicinanze, è necessario andarci in auto o in autobus.
: Abbiamo avuto un'esperienza fantastica. Filomina è stata gentilissima fin dall'inizio per aiutarci a raggiungere la sua casa e l'esperienza è stata favolosa. Abbiamo passato del tempo con lei e sua figlia preparando due tipi di pasta deliziosi, così come il tiramisù, di cui penso di seguire la ricetta in futuro. Ci ha anche riaccompagnati a Matera dopo, dato che avevamo perso l'autobus, superando ogni aspettativa!
: Io e mia madre abbiamo frequentato un corso con Filomena durante la nostra prima notte a Matera e ci è piaciuto moltissimo! Lo spazio della cucina era carinissimo e abbiamo potuto mangiare sulla sua terrazza, che era semplicemente bellissima e un modo fantastico per guardare il tramonto. Nel complesso, la lezione è stata incredibilmente istruttiva e gestita a meraviglia. Abbiamo preparato ravioli fatti in casa, due salse e il tiramisù, tutti incredibilmente deliziosi. Tutti gli ingredienti erano freschi del suo orto e la carne proveniva da un macellaio locale. Produceva persino il proprio olio d'oliva dai suoi ulivi e abbiamo potuto assaggiare il suo limoncello fatto in casa. Ci ha anche offerto del vino locale che è probabilmente il miglior vino che abbia mai bevuto. Durante la lezione ha spiegato molto bene le tecniche, e c'era persino sua figlia ad aiutare con le traduzioni dall'inglese all'italiano quando necessario, anche se lei stessa parlava un ottimo inglese. Ho preparato la pasta in casa diverse volte e ho trovato che il suo corso mi abbia aiutato molto con alcuni piccoli dettagli tecnici, quindi, anche se sapete già fare la pasta o siete completamente nuovi in materia, questo corso è comunque perfetto per voi! È stato anche divertentissimo sedersi a tavola con persone in Italia, fare una cena in famiglia, conoscere le loro vite e condividere le nostre. Ha inoltre scattato delle foto a noi durante il corso e me le ha inviate subito dopo, insieme alle ricette scritte. Mi ha scritto prima per assicurarsi che sapessi come arrivare, quindi è fantastica nel garantire che tutto sia organizzato e sa rispondere a ogni domanda. Nel complesso l'esperienza è stata fenomenale e imperdibile per una visita a Matera. È stata una delle parti migliori del mio viaggio e un ricordo che custodirò per sempre.
: Wow, che esperienza meravigliosa con Filomena e Antonella! Ci hanno accolto nella loro bellissima casa e abbiamo preparato bruschette, due tipi di pasta e il tiramisù. La serata è stata incredibilmente organizzata, affascinante e assolutamente deliziosa. Le ricette erano fantastiche e hanno fatto di tutto per ospitarci al meglio! Siamo arrivati come estranei e ne siamo andati come amici!
: Momento molto delizioso

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Filomena

Cesarina dal 2025

Città: Montescaglioso (MT) Lingue: Italiano e Inglese

Nella mia cucina utilizzo solo ingredienti di prima qualità, scelti con cura dai produttori locali e preparati con attenzione, con il "principale" ingrediente che è il nostro olio extra vergine d'oliva, prodotto con passione e dedizione. Non esiste un piatto che mi rappresenti in modo univoco, perché ogni giorno dell’anno porta con sé una specialità diversa, creata in base alla disponibilità stagionale e alle materie prime del momento. L’ingrediente che non manca mai è l’amore: quello che metto nel preparare e servire ogni piatto, per regalare un’esperienza autentica e indimenticabile.

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