Corsi di cucina

La tradizione della pasta fresca

5.0
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Filomena

Montescaglioso (MT)
Durata 4h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Ravioli
  • Tagliatelle
  • Pasticcini alle mandorle tipici locali

Benvenuti nella mia cucina! Oggi prepareremo insieme due tipi di pasta fresca: una ripiena come ad esempio i ravioli, ripieni con prodotti stagionali locali o ricotta, e tagliatelle. Condiremo la pasta con due differenti salse e insieme gusteremo le nostre creazioni accompagnate da un calice di vino locale e assaggi di prodotti locali . Per concludere in dolcezza, vi offrirò dolci tipici lucani e un buon caffè. Un’esperienza genuina tra sapori, tradizioni e convivialità. Vi aspetto!

Vegetariano

Totale: 254,00 €

127,00 € 
per ospite

64,00 € per bambino

Recensioni

5.0
26 recensioni
Abbiamo avuto una lezione di cucina / un'esperienza fantastica. Sono così felice di non aver scelto una di quelle classi numerose all'interno di un edificio. Questa lezione è sembrata più una visita a vecchi amici. Calorosa e gentile. Abbiamo imparato più di quanto previsto dall'iscrizione. Consiglio vivamente una lezione con Filomena (Cesarine). Mi piacerebbe rifarlo ancora e ancora.

Tradotto da Inglese•

Eny - 

Eccellente!

Tradotto da Inglese•

Filomena was a gracious host! She welcomed us in her home like we were family! Showed us how to make several different pasta's, Egglant appetizer and Tiramisu. We sat at her beautiful outdoor patio and enjoyed a delicious home made pasta, with sausage and mushrooms. It was sooooo good! Can't wait to make it when I go home. Her daughter Antonella was adorable and loved hearing how the young adults live in. Puglia. I would recommend this cooking class to anyone! Ciao!  - 

Filomena e Antonella sono state fantastiche. Filomena non è stata solo una padrona di casa e un'insegnante favolosa, ma ci ha accolti in casa sua facendoci sentire a nostro agio. Sua figlia è stata una perla! L'istruzione e il pasto a tre portate che abbiamo preparato erano eccellenti. Non vedo l'ora di tornare a casa e rifare tutto da capo. Anche l'aver imparato a fare tre tipi di pasta ha superato le nostre aspettative. Una splendida esperienza in Puglia, Bravo! 🇮🇹

Tradotto da Inglese•

Donna B - 

È stata un'esperienza fantastica e ho amato vedere la sua casa e i suoi giardini. È stata un'opportunità per vivere la vera vita quotidiana italiana, con un pasto meraviglioso che abbiamo aiutato a preparare e a gustare. 💕

Tradotto da Inglese•

jacqueline bartolomei  - 

Mi sono divertito moltissimo a imparare a fare la pasta e il tiramisù con Filomena! È stato divertente e gustoso. Lei e la sua famiglia mi hanno fatto sentire molto benvenuto. Consiglio vivamente una lezione con Filomena.

Tradotto da Inglese•

Janice Vavallo - 

Dove

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Filomena

Cesarina dal 2025Città: Montescaglioso (MT)    Lingue: Italiano e Inglese
Nella mia cucina utilizzo solo ingredienti di prima qualità, scelti con cura dai produttori locali e preparati con attenzione, con il "principale" ingrediente che è il nostro olio extra vergine d'oliva, prodotto con passione e dedizione. Non esiste un piatto che mi rappresenti in modo univoco, perché ogni giorno dell’anno porta con sé una specialità diversa, creata in base alla disponibilità stagionale e alle materie prime del momento. L’ingrediente che non manca mai è l’amore: quello che metto nel preparare e servire ogni piatto, per regalare un’esperienza autentica e indimenticabile.
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