Quali sono i migliori corsi di cucina a Montescaglioso?

I migliori corsi di cucina a Montescaglioso sono: La tradizione della pasta fresca Tiramisù e pasta fresca Orecchiette e braciole: i tradizionali sapori del Sud Un viaggio alla scoperta delle specialità del Sud Italia

Quali sono i migliori tour enogastronomici a Montescaglioso?

I migliori tour enogastronomici a Montescaglioso sono: Un tour tra le bontà locali Mercato e cucina a Matera: i segreti della tradizione

Un viaggio alla scoperta delle specialità del Sud Italia 2026

Filomena

Montescaglioso (MT)

Durata 4h

Max 5 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Cesarina Green

Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Scopri l'autenticità della tradizione del Sud Italia con una cooking class dedicata a cartellate, porcelli e pettole. Insieme prepareremo questi dolci tipici, protagonisti delle tavole durante il periodo natalizio e simbolo di condivisione familiare. Tireremo la sfoglia, modelleremo le cartellate a forma di corona e le friggeremo e condiremo con miele locale. Un’esperienza coinvolgente, adatta anche ai bambini, dove tra storie, risate e mani in pasta si riscoprono gesti antichi. Concluderemo con una degustazione di prodotti tipici lucani e un calice di buon vino. Un momento di convivialità per vivere la cultura gastronomica del territorio.

Vegetariano

115,00 € per ospite
(58,00 € per bambino)

Ospiti

Data

Scegli la fascia oraria

Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 115,00 €

Regala un'esperienza

115,00 €

per ospite

58,00 € per bambino

Recensioni

5.0

18 recensioni

: Io e mia madre abbiamo frequentato un corso con Filomena durante la nostra prima notte a Matera e ci è piaciuto moltissimo! Lo spazio della cucina era carinissimo e abbiamo potuto mangiare sulla sua terrazza, che era semplicemente bellissima e un modo fantastico per guardare il tramonto. Nel complesso, la lezione è stata incredibilmente istruttiva e gestita a meraviglia. Abbiamo preparato ravioli fatti in casa, due salse e il tiramisù, tutti incredibilmente deliziosi. Tutti gli ingredienti erano freschi del suo orto e la carne proveniva da un macellaio locale. Produceva persino il proprio olio d'oliva dai suoi ulivi e abbiamo potuto assaggiare il suo limoncello fatto in casa. Ci ha anche offerto del vino locale che è probabilmente il miglior vino che abbia mai bevuto. Durante la lezione ha spiegato molto bene le tecniche, e c'era persino sua figlia ad aiutare con le traduzioni dall'inglese all'italiano quando necessario, anche se lei stessa parlava un ottimo inglese. Ho preparato la pasta in casa diverse volte e ho trovato che il suo corso mi abbia aiutato molto con alcuni piccoli dettagli tecnici, quindi, anche se sapete già fare la pasta o siete completamente nuovi in materia, questo corso è comunque perfetto per voi! È stato anche divertentissimo sedersi a tavola con persone in Italia, fare una cena in famiglia, conoscere le loro vite e condividere le nostre. Ha inoltre scattato delle foto a noi durante il corso e me le ha inviate subito dopo, insieme alle ricette scritte. Mi ha scritto prima per assicurarsi che sapessi come arrivare, quindi è fantastica nel garantire che tutto sia organizzato e sa rispondere a ogni domanda. Nel complesso l'esperienza è stata fenomenale e imperdibile per una visita a Matera. È stata una delle parti migliori del mio viaggio e un ricordo che custodirò per sempre.
: Wow, che esperienza meravigliosa con Filomena e Antonella! Ci hanno accolto nella loro bellissima casa e abbiamo preparato bruschette, due tipi di pasta e il tiramisù. La serata è stata incredibilmente organizzata, affascinante e assolutamente deliziosa. Le ricette erano fantastiche e hanno fatto di tutto per ospitarci al meglio! Siamo arrivati come estranei e ne siamo andati come amici!
: Momento molto delizioso
: Abbiamo trascorso una serata splendida con Filomena e sua figlia Antonella! Sono state entrambe molto amichevoli e accoglienti! La preparazione del cibo è stata divertente e gioiosa! I prodotti erano tutti locali e biologici. Filomena ci ha raccontato molto dei prodotti e del suo giardino con gli ulivi. Abbiamo fatto la pasta fresca e il sugo. Abbiamo anche fatto un brindisi con vino locale, ottimo! E ci ha regalato il suo limoncello fatto in casa! Abbiamo chiacchierato tutta la sera; Antonella era una dolce ragazza di 15 anni che faceva pratica con l'inglese con noi. Lo consigliamo a tutti voi quando sarete a Matera! Grazie Filomena e Antonella!❤️🇮🇹
: Un'esperienza imperdibile a Matera o nelle zone limitrofe!! Siamo stati accolti calorosamente nella splendida casa di famiglia di Filomena e Antonella, con viste incredibili su Montescaglioso. Per iniziare abbiamo gustato un aperitivo fresco e delizioso, e poi abbiamo iniziato a cucinare i nostri piatti, che consistevano in quattro tipi di pasta, due sughi e il tiramisù. Onestamente, è stato uno dei cibi più deliziosi che abbiamo mai mangiato! Filomena è molto disponibile per qualsiasi esigenza dietetica e ha preparato per me e il mio partner un mix di piatti vegetariani e a base di carne per soddisfare entrambi. È molto preparata e ci ha insegnato molto sulla cucina locale italiana, così come sulle tradizioni delle zone circostanti e i luoghi locali da visitare. Abbiamo concluso la serata con un limoncello cremoso fatto in casa per coronare questa fantastica esperienza gastronomica. Grazie mille a entrambe per una serata incredibile!