Corsi di cucina
Tiramisù e pasta fresca
5.0
Filomena
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Inizieremo preparando il tiramisù seguendo la ricetta della mia mamma, così avrà tempo di rassettare in frigo mentre ti insegnerò come con solo due semplici ingredienti come farina e acqua puoi dare vita alla pasta fresca della tradizione. Poi usando prodotti stagionali ,locali e di qualità,faremo salse da accostate alla pasta.
Non mancheranno assaggi di prodotti tipici e soprattutto una calorosa accoglienza come solo noi italiani sappiamo fare,non ti sentirai uno studente, ma parte della famiglia.
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 113,00 €
113,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
4 recensioni
- È stata un'esperienza incredibile! Non solo il cibo era il migliore che abbia mai mangiato, ma l'ospitalità era eccezionale! L'ambiente è fantastico e tutto il cibo era freschissimo e delizioso. Lo consiglierei a tutti di venire a provarlo!
- Ci siamo divertiti tantissimo e abbiamo imparato anche molto, un momento davvero speciale del nostro viaggio in Italia. Filomena e la sua famiglia sono state così accoglienti e gentili. Abbiamo adorato imparare a fare la pasta dalle tradizioni familiari di Filomena, ma ancora di più ci è piaciuto il legame e il delizioso pasto insieme. Sono così felice che abbiamo prenotato questa esperienza per la nostra ultima sera in zona.
- Eravamo molto emozionati quando abbiamo suonato il campanello a casa di Filomena, perché era la prima volta che partecipavamo a una cena a casa di qualcuno. Non potevamo sentirci più i benvenuti. Filomena e la sua famiglia sono state così gentili e accoglienti! Abbiamo imparato a fare la tagliatella fresca, proprio come faceva sua madre. Sia lei che le sue figlie sono state davvero disponibili. E il risultato, accompagnato dalla sua salsa di pomodoro e dai tipici insaccati della regione, era delizioso! Filomena aveva preparato diversi tipi di antipasti prima del nostro arrivo. Abbiamo anche aiutato a tagliare del delizioso formaggio locale. Tutti i piatti erano davvero squisiti. Abbiamo apprezzato molto questa fantastica opportunità di cenare insieme alla meravigliosa famiglia di Filomena e conoscere le tradizioni locali! È fantastico quando le persone aprono le loro case in questo modo. Le nostre più sentite raccomandazioni! ❤️
- Che bella famiglia e esperienza. Non potrei aver sperato di piu. Mi hanno fatto sentire come famiglia. Si, esistono ancora persone buone e gentile. E si trovano nella cucina di Filomena.
Tradotto da Inglese•
Chris Speranza -
Tradotto da Inglese•
Molly Baab -
Tradotto da Inglese•
Mona & Alf-Erling -
William Lee -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 113,00 €
113,00 € per ospite
Dove
Filomena
Cesarina dal 2025Città: Matera (MT) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloNella mia cucina utilizzo solo ingredienti di prima qualità, scelti con cura dai produttori locali e preparati con attenzione, con il "principale" ingrediente che è il nostro olio extra vergine d'oliva, prodotto con passione e dedizione. Non esiste un piatto che mi rappresenti in modo univoco, perché ogni giorno dell’anno porta con sé una specialità diversa, creata in base alla disponibilità stagionale e alle materie prime del momento. L’ingrediente che non manca mai è l’amore: quello che metto nel preparare e servire ogni piatto, per regalare un’esperienza autentica e indimenticabile.
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