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Anna Maria

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Riso patate e cozze

Vivo a: La Spezia

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Anna Maria

"Sono nata a Brindisi, ma da sempre vivo a La Spezia. Cucino con mia madre che mi ha trasmesso amore ed entusiasmo nel preparare ricette della tradizione per la mia famiglia e per gli amici"

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Le mie specialità

  •  Cozze
  •  Riso patate e cozze
  •  Polpo e patate

Esperienze

Recensioni

5.0
39 recensioni
Se doveste prenotare una SOLA esperienza in Italia, che sia questa. ❤️🇮🇹 Siamo andati a casa di Anna aspettandoci un'amazing esperienza di cucina italiana, ma ne siamo usciti sentendo di aver guadagnato una famiglia. Senza dubbio, è stato uno dei giorni più magici e indimenticabili di tutto il nostro viaggio nel Mediterraneo. Anna e sua meravigliosa madre, Mary, sono semplicemente persone speciali. Dal momento in cui siamo arrivati, ci hanno accolto con tale calore che ci siamo sentiti subito a casa. Anna è stata divertente, energica, incredibilmente dolce e ha reso l'intera esperienza molto piacevole. Ciò che ci ha colpito particolarmente è come abbia coinvolto nostro figlio di 8 anni fin dall'inizio. Lo ha fatto sentire parte dell'esperienza tanto quanto gli adulti e, per un genitore, questo significava tutto. E il cibo! Abbiamo preparato il pesto fatto in casa con ingredienti freschi dal giardino di Anna, abbiamo raccolto le uova dalle sue galline allevate all'aperto e abbiamo imparato insieme a fare quattro o cinque tipi diversi di pasta. Questa non è stata semplicemente una lezione di cucina: è stato essere accolti in una casa italiana e vivere il loro cibo, la loro famiglia, le loro tradizioni e il loro stile di vita. Stavamo anche festeggiando il 50° compleanno della moglie di mio cugino, e Anna e Mary hanno fatto di tutto per renderlo indimenticabile. Alla fine della giornata, l'hanno sorpresa con un tiramisù, 50 candeline e una canzone di buon compleanno! È stato uno di quei momenti bellissimi e spontanei di cui sai che la tua famiglia parlerà per anni. Non avremmo assolutamente potuto scegliere un'esperienza Cesarine migliore. Ciò che Anna e Mary hanno creato per noi è stato impareggiabile. Siamo arrivati come ospiti e siamo partiti sentendoci davvero come parte della famiglia. Se siete abbastanza fortunati da trovare disponibilità con Anna, PRENOTATE. Questo non è stato semplicemente uno dei momenti migliori dell'Italia, ma uno dei momenti migliori di tutto il nostro viaggio. Anna e Mary, grazie per aver aperto la vostra casa e i vostri cuori a noi. Non dimenticheremo mai voi o la bellissima giornata che avete regalato alla nostra famiglia. ❤️🇮🇹

Tradotto da Inglese•

Samantha Sneed - 

Un'esperienza italiana autentica a casa sua. Cibo fantastico, persone splendide. Lo consiglierei vivamente, è stata una delle cose che ho preferito fare.

Tradotto da Inglese•

Kristin  - 

La lezione di cucina di Anna è stata un'esperienza splendida per me e mia zia. Non appena siamo arrivate, ci siamo sentite subito a casa, accolte con cibo, vino e conversazioni meravigliose. Durante questa esperienza, ti sentirai parte della famiglia. Lungo il percorso, abbiamo imparato molto sulla cultura della Liguria così come consigli di cucina, con ogni singolo passaggio spiegato in dettaglio. Vorremmo aver potuto imbottigliare la risata di Anna; consigliamo vivamente di aggiungere questa attività come momento clou del vostro prossimo viaggio.

Tradotto da Inglese•

Molly - 

Non ci sono semplicemente parole sufficienti per esprimere la straordinaria esperienza di cucina della pasta che Anna Maria ha offerto al nostro gruppo! Anna (e le sue assistenti Julia, la Grande Maria e la Piccola Maria) ci hanno regalato l'esperienza di una vita, davvero!!! Non è stata solo la calore, l'intimità, il divertimento e la competenza che ha dimostrato mentre ci insegnava (anche in modo pratico) come fare tagliatelle, ravioli e tiramisù, ma è stata la gioia travolgente che abbiamo provato nella sua presenza vivace, generosa e amorevole! Insieme alla sua bellissima nuora Julia (che è una chef professionista), a sua madre Maria Carmella e a sua nipote Maria di sette anni, siamo stati tutti magicamente trasportati in un momento bellissimo e indimenticabile! Tutti noi concordiamo sul fatto che, di tutte le esperienze della nostra crociera di nove giorni, stare con la vivace Anna e la sua meravigliosa famiglia sia stata senza dubbio l'esperienza migliore, il punto più alto di tutto. Lo ricorderò con grande affetto per tutta la vita!!! Lo raccomando vivamente a chiunque visiti l'Italia (La Spezia!) Ti voglio molto, molto bene, cara mia!!! Mi tessore amici sempre! Rosanna

Tradotto da Inglese•

Rosanna DiMilloSandell - 

Ci siamo divertiti moltissimo al corso di pasta e tiramisù. È stato divertente, coinvolgente e molto istruttivo. L'istruttrice, Anna, era preparata e ha reso l'intera esperienza piacevole e facile da seguire. Abbiamo imparato delle ottime tecniche e, naturalmente, abbiamo potuto gustare della pasta e un tiramisù deliziosi. Consigliatissimo!

Tradotto da Inglese•

Helena Bartlett Herrera - 

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