Ciao da Roberto!

Roberto - il nostro Cesarino - ci accoglie nella sua casa, nella zona collinare di La Spezia, con un suggestivo panorama sulla città ed il suo golfo, il ‘golfo dei poeti’.Roberto ama la cucina e tutto ciò che gli è intorno, a cominciare dalle materie prime locali dimenticate e dall'utilizzo di verdure prodotte dal proprio orto. In primavera ed estate accoglie gli ospiti in un grande giardino, dove gustare i prodotti appena raccolti dell’orto o il pesce fresco, comprato al mercato di La Spezia. “Ho iniziato a cucinare quando frequentavo l'università e da allora non ho più smesso, anzi è divenuta la mia passione principale.”