Roberto

Roberto - il nostro Cesarino - ci accoglie nella sua casa, nella zona collinare di La Spezia, con un suggestivo panorama sulla città ed il suo golfo, il ‘golfo dei poeti’.Roberto ama la cucina e tutto ciò che gli è intorno, a cominciare dalle materie prime locali dimenticate e dall'utilizzo di verdure prodotte dal proprio orto. In primavera ed estate accoglie gli ospiti in un grande giardino, dove gustare i prodotti appena raccolti dell’orto o il pesce fresco, comprato al mercato di La Spezia. “Ho iniziato a cucinare quando frequentavo l'università e da allora non ho più smesso, anzi è divenuta la mia passione principale.”

Le mie specialità

Sgabei con affettati misti
Testaroli al pesto
Muscoli ripieni

Recensioni

5.0

7 recensioni

: Questa è stata l'attività che la mia famiglia ha preferito durante tutta la vacanza. Non solo abbiamo imparato a preparare diversi piatti deliziosi, ma abbiamo potuto gustare un pranzo adorabile con Roberto e sua moglie a casa loro. Un'esperienza così unica e memorabile, che raccomanderemmo a chiunque visiti questa zona. Le mie figlie (di 13 e 16 anni) hanno detto che è stata la cosa più divertente di tutte e non vedono l'ora di ricreare i piatti a casa!
: Roberto è stato un ospite eccellente e un insegnante molto preparato. Io e il mio partner ci siamo divertiti moltissimo.
: Ho trascorso un momento molto piacevole con una coppia meravigliosa. Abbiamo partecipato alla preparazione di diversi piatti italiani e poi ci siamo seduti al loro tavolo da pranzo per gustare ciò che avevamo fatto! Un'avventura fantastica!
: Cuochi casalinghi molto cordiali e competenti. Ottimo cibo, vino e compagnia.
: Abbiamo mangiato la pasta migliore che abbiamo mai assaggiato! Roberto e sua moglie sono stati davvero gentili e ci hanno trattato come amici. Abbiamo passato una serata molto piacevole!