Barbara

Cesarina dal 2022

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Barbara!

Ciao, sono Barbara! Sono nata nel Golfo dei Poeti, da madre sarda e padre genovese, e ho trascorso la mia infanzia con i miei adorati nonni. Mi piace definirmi cittadina del mondo, ma ho un forte legame con la mia terra e le nostre tradizioni, come mio marito Stefano. Insieme vogliamo condividere la nostra passione per la cucina e le nostre radici con altri appassionati e curiosi.Fin da bambina ho sviluppato una forte passione per la cucina, grazie alla mia nonna che mi ha insegnato a sperimentare e ad assaggiare nuovi sapori. Sono sempre stata avventurosa e ho assaggiato tutte le ricette originali dei vari paesi del mondo, ma la cucina ligure resta la mia prediletta.Abbiamo deciso di aprire le porte della nostra casa, situata sui terrazzamenti delle Cinque Terre sopra a Riomaggiore, per condividere la nostra passione per la cucina e la cultura locale. Per noi, la cucina è il modo migliore per raccontare la storia della nostra terra e tramandare la vera tradizione ligure ad altri. Siamo entusiasti di poter condividere questo viaggio culinario con voi!

Esperienze

Top location

5 (48)

Corsi di cucina

Lezione di cucina sul mare a RiomaggioreOspitato da Barbara

Riomaggiore

179 € per ospite

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

Esperienza tipica

5 (47)

Corsi di cucina

Corso di cucina express sul Pesto vista mare alle 5 TerreOspitato da Barbara

Lezione di cucina: Gnocchi & Pesto a Riomaggiore Ospitato da Barbara

Esclusivo corso di cucina a RiomaggioreOspitato da Barbara

Riomaggiore

179 € per ospite

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

Recensioni

5.0

52 recensioni

: We had a wonderful pesto and gnocchi cooking experience with Barbara and Stefano! It was a pleasure to get to learn how to prepare pesto alla genovese, gnocchi, and a delicious tiramisu dessert the Lingurian way, as well as taste homemade minestrone (perfect in the rain and cold) and the best bruschetta I've ever had (that Stefano demonstrated how to make for us). We were also grateful that they were able to accommodate our dietary restrictions - including my friend who is a celiac (no gluten) and neither of us drinking alcohol. Barbara is a very knowledgeable about food and was able to accommodate all these things seamlessly, and we loved experiencing her passion and energy. It was wonderful to learn about her and Stefano's long histories and connections with food (and each other) and to see the beautiful teaching kitchen that they have built high on the hill above Riomaggiore. My one head's up for anyone with mobility issues is that the kitchen and vineyard are up or down quite a steep path (especially if there has been lots of rain, like on our visit). All in all my friend and I had a wonderful experience and would highly recommend it to others!
: Barbara and Stefano were great hosts who made us feel right at home and had us laughing all night. Barbara was very knowledgeable when it came to making bruschetta, tiramisu and pasta. Everything we made and tasted was delicious!! They catered for gluten intolerance so well. The only feedback I would give is more wine! We had one glass with dinner as well as a pre-dinner aperol spritz, but it would’ve been nice to have some wine as we were cooking and waiting for our food.
: We will NEVER forget this experience of cooking a fantastic traditional Italian meal in the gorgeous setting of this home. Our small group of 8 from 4 different countries learned pasta, Turkish, bruschetta abs frittata I’m a relaxed comfortable place with gorgeous views of the sea and love farm. We treasure our time as part of our first Italian vacation. Our hosts were outstanding on every level.
: Lovely people, great time.
: Barbara was an excellent host. My husband and I had an awesome time during the class. We had lots of laughs and learned a lot of new cooking skills!!