Corsi di cucina

Corso di cucina: pasta fresca e tiramisù

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Barbara

Riomaggiore

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Tagliatelle
  • Gnocchi di patate
  • Tiramisù

Impara a preparare due paste fresche in una pittoresca location con vista sul mare a Riomaggiore, nelle Cinque Terre. In questo corso di cucina di 3 ore, scoprirai l'arte di creare soffici gnocchi fatti in casa e autentico pesto alla genovese, preparato esclusivamente con mortaio e pestello. Mio marito ed io selezioniamo con cura ingredienti locali e di alta qualità: basilico fresco, pinoli, olio extravergine d'oliva, Parmigiano Reggiano e Pecorino Sardo. Immergiti nell'atmosfera serena del nostro uliveto mentre assapori le tue creazioni abbinate a vini locali, e gusta frutta di stagione fresca o il tradizionale Tiramisù che prepareremo insieme!

Totale: 149,00 €

149,00 € 
per ospite

74,50 € per bambino

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Barbara
Cesarina dal 2022Città: Riomaggiore    Lingue: Italiano e Inglese
Ciao, sono Barbara!
 
 Sono nata nel Golfo dei Poeti, da madre sarda e padre genovese, e ho trascorso la mia infanzia con i miei adorati nonni. Mi piace definirmi cittadina del mondo, ma ho un forte legame con la mia terra e le nostre tradizioni, come mio marito Stefano. Insieme vogliamo condividere la nostra passione per la cucina e le nostre radici con altri appassionati e curiosi.
 
 Fin da bambina ho sviluppato una forte passione per la cucina, grazie alla mia nonna che mi ha insegnato a sperimentare e ad assaggiare nuovi sapori. Sono sempre stata avventurosa e ho assaggiato tutte le ricette originali dei vari paesi del mondo, ma la cucina ligure resta la mia prediletta.
 
 Abbiamo deciso di aprire le porte della nostra casa, situata sui terrazzamenti delle Cinque Terre sopra a Riomaggiore, per condividere la nostra passione per la cucina e la cultura locale. Per noi, la cucina è il modo migliore per raccontare la storia della nostra terra e tramandare la vera tradizione ligure ad altri. Siamo entusiasti di poter condividere questo viaggio culinario con voi!
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